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1、湯圓

元宵佳節(jié)，南方人吃湯圓，主要是為了祈求一家人的團(tuán)聚。制作湯圓所用的糯米性平，味甘，補(bǔ)虛調(diào)血，健脾開胃，益氣止瀉，具有暖中、生津、潤燥等作用。而且各種湯圓的常規(guī)餡料以水果、干果為主。

2、元宵

正月十五，北方人要吃元宵。說到元宵，很多人都以為元宵就是湯圓。其實(shí)，元宵和湯圓雖然在原料和外觀上沒有太大的區(qū)別，但其實(shí)是兩樣?xùn)|西。元宵的制作過程要繁瑣得多：首先需要和好面，將凝固的餡料切成小塊，然后在扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水才行。

3、油茶

元宵佳節(jié)夜宵，平地謂之“十五扁圓”，日食餃子，夜食元宵；山區(qū)則為“油茶十五打，扁食十六捏”。正所謂“十里不同俗”。打茶是用筷子攪動(dòng)茶面下鍋制作油茶，也叫面茶。

4、餃子

正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有元宵節(jié)的習(xí)俗和傳統(tǒng)“十五扁，十六圓”，因此，應(yīng)吃正月初五的餃子。餃子是一種有著悠久歷史的民間食品，深受人們的喜愛，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

當(dāng)然了，除了吃這些特色美食外，一頓豐富美味的團(tuán)圓飯也是少不了的。作為過年期間的最后一個(gè)節(jié)日，這頓飯也不能忽視。用一瓶好酒來搭配必然能給這頓團(tuán)圓飯錦上添花，比如說我最近很喜歡的一款酒，龍諭龍12。

它入口能讓人立刻感受到酒中的力量，醇厚中帶著甜蜜，充沛細(xì)膩的單寧，緊實(shí)的結(jié)構(gòu)。酒體宏大優(yōu)雅，回味悠長，采用100%全新細(xì)紋橡木桶。陳釀24個(gè)?，有很大的陳年潛力。

除了個(gè)人獨(dú)享之外，這款龍諭龍12也十分適合在團(tuán)圓之夜與親朋好友分享，與團(tuán)圓飯十分搭配，龍諭紅酒采用東方傳統(tǒng)工藝釀制而成，極具東方風(fēng)味，與中餐搭配在一起絲毫不違和，不僅可以讓團(tuán)圓餐更加美味，更能讓氣氛更加熱烈。團(tuán)圓之夜與親友分享，無論你會(huì)不會(huì)喝酒，都可以在這款酒里找到獨(dú)特的快樂。