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2月17日,仁懷市酒業(yè)協(xié)會2022年度年會頒布中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)第七屆“紅高粱獎”獲獎名單。

酣客君豐實力狂攬7項大獎,涵蓋“產(chǎn)區(qū)質(zhì)量獎”“產(chǎn)區(qū)奉獻(xiàn)獎”“生產(chǎn)規(guī)范獎”“優(yōu)秀傳承人”“優(yōu)秀車間主任”“優(yōu)秀釀酒師”“優(yōu)秀制曲師”,成為名副其實的“大獎收割機(jī)”!

這是世界十大烈酒——仁懷產(chǎn)區(qū)給予酣客君豐的實力認(rèn)證,也是酣客君豐極致主義的彰顯,更是“酣客君豐 守品如命”理念的再一次綻放!

圖 酣客君豐喜報

據(jù)了解,此次“紅高粱獎”評選采取自愿申報、專家評審的方式,共設(shè)立單項獎、企業(yè)獎、個人獎三個類別。仁懷酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛宣讀了表彰文件,并對獲獎企業(yè)及個人表示祝賀。

圖 仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛 宣讀表彰文件

酣客君豐在本次評選中狂攬2項單項獎,1項企業(yè)獎,4項個人獎,涵蓋品質(zhì)、品控、設(shè)計、傳承、匠心、釀酒、制曲七個獎項,盡顯酣客君豐的“守品如命”!

“守品如命”這4個字,已經(jīng)徹底融為酣客君豐的發(fā)展理念,驅(qū)動企業(yè)連獲大獎、實力出圈,成為堅定產(chǎn)業(yè)自信、加強(qiáng)經(jīng)營管理、奮力開拓市場的“精神之力”,進(jìn)而為仁懷產(chǎn)區(qū)乃至醬酒經(jīng)濟(jì)提供一個新思路:

品質(zhì)主義!長期主義!未來主義!扎根主義!

01

中國醬酒產(chǎn)區(qū)的“理想化身”

在新時代、新經(jīng)濟(jì)的背景之下,中國白酒發(fā)展如何走向?中國醬酒發(fā)展如何定位?

圖 酣客君豐榮獲“產(chǎn)區(qū)質(zhì)量獎”

從“紅高粱獎”所設(shè)立的生產(chǎn)類、釀造類、品質(zhì)類、傳承類大獎即可看出:中國醬酒的發(fā)展,離不開品質(zhì)堅守,離不開工藝傳承,離不開產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)。

酣客君豐,一直以來堅守“守品如命”的價值理念,從釀造端、產(chǎn)品端、供應(yīng)鏈端、文化端、供應(yīng)鏈端等維度,高品質(zhì)、高質(zhì)量打造出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及典范,成為與眾不同的新消費(fèi)實業(yè)代表。

圖 酣客君豐副董事長佘小兵榮獲“產(chǎn)區(qū)奉獻(xiàn)獎”(代領(lǐng))

一方面,酣客君豐響應(yīng)黨中央“高質(zhì)量發(fā)展,供給側(cè)改革”的理念,落實貴州省委省政府“一看三打造,創(chuàng)造更多醬酒品牌”政策,提出了“極致醬香 守品如命”的核心理念,以戰(zhàn)略眼光看全局,代表新時代“專精特新”的典型發(fā)展案例。

另一方面,酣客君豐提出“十倍好”的產(chǎn)品理念,在生產(chǎn)端“廣積糧”、穩(wěn)產(chǎn)能、深扎根,堅守品質(zhì)扎根貴州,倡導(dǎo)品牌走向世界,以實際行動推動醬酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,維護(hù)醬酒產(chǎn)業(yè)的整體健康運(yùn)行。

正因如此,酣客君豐才從上百家評選酒企之中,脫穎而出,斬獲“紅高粱獎”7項大獎,成為中國醬酒產(chǎn)區(qū)的實力代表。

02

行業(yè)痛點(diǎn)之下的“幕后英雄”

一場疫情,打亂了社會運(yùn)行的原本節(jié)奏,也讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展陷入暫時困境。各行各業(yè)哀鴻遍野,唯有醬酒逆勢而長。

于是,“醬酒熱”成為近年來“資本新寵”,大量資金涌入,也讓整個行業(yè)一度“高燒不斷”。在此背景之下,仁懷市、茅臺鎮(zhèn)地區(qū),滋生出一些行業(yè)投機(jī)亂象,發(fā)霉酒、劣質(zhì)酒、侵權(quán)酒等現(xiàn)象屢次出現(xiàn),對整個醬酒市場及行業(yè)造成極大的傷害與影響。

圖 酣客君豐總工程師佘榮書參加會議

在眾多浮躁充斥的醬酒行業(yè)之中,酣客君豐堅守“不賺快錢,腳下有根”的理念,不斷擴(kuò)建產(chǎn)能、積累基酒,致力于讓每一瓶酒都成為“極致主義”的代表。

酣客醬酒的每一款產(chǎn)品,不僅在工藝流程上,要?dú)v經(jīng)“12987545”的漫長周期;并且在產(chǎn)品工序上,也必須經(jīng)過30個工藝環(huán)節(jié),165個處理細(xì)節(jié),1001個品控觸點(diǎn),才有了酣客醬酒產(chǎn)品的驚艷面世與極佳口碑。

因為對品質(zhì)足夠自信,也因為對劣酒足夠排斥,酣客君豐還開創(chuàng)出一系列“白酒封測”的理念,并在全國范圍內(nèi)大力推廣,引導(dǎo)白酒新文化運(yùn)動,倡導(dǎo)白酒認(rèn)知喝健康飲酒的理念。

通過“拉酒線”“看酒花”“水檢法”“火檢法”等盲品13招,積極推動國民認(rèn)識和分辨好酒的方法,真正地讓更多消費(fèi)者分辨真假,回歸品質(zhì),熱愛醬酒。

酣客君豐創(chuàng)始人王為曾經(jīng)說過,醬香型白酒,是仁懷的傳統(tǒng)特色物產(chǎn),對于酣客君豐來說,醬酒不只是生意,不只是企業(yè),不只是事業(yè),更是偉業(yè)。要把為國效力、產(chǎn)業(yè)復(fù)興、做大仁懷產(chǎn)區(qū)、帶動仁懷經(jīng)濟(jì)、幫助人民富裕,作為自己的使命和責(zé)任,成就偉業(yè)。

酣客君豐始終堅守傳承中國醬酒最古老、艱難的傳統(tǒng)釀造技藝,打造高品質(zhì)的醬酒產(chǎn)品,以酒傳善、敦厚靠譜、守品如命、興業(yè)報國,帶給消費(fèi)者真正的好品質(zhì)、好享受。

03

未來行業(yè)亟需的“品質(zhì)狂魔”

2023年,隨著消費(fèi)者對健康越來越重視,“更健康”“高品質(zhì)”成為快消品行業(yè)升級的關(guān)鍵詞。另一方面,受疫情影響,消費(fèi)信心下降,消費(fèi)更講究極致性價比。

圖 酣客君豐員工參加頒獎儀式

為此,酣客君豐創(chuàng)始人王為提出了“極致主義”“質(zhì)價比”的產(chǎn)品理念,應(yīng)對第四消費(fèi)時代的到來,滿足消費(fèi)者“尖物實價”的追求。

堅持曲自踩、酒自釀,堅守“長期主義”,酣客君豐不僅在釀造端踏踏實實、扎根實業(yè),更塑造出“軟、硬、文、武”全供應(yīng)鏈模式,7大供應(yīng)鏈,保證酣客醬酒的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

圖 酣客君豐(大同)廠區(qū)奠基儀式

據(jù)了解,酣客君豐大同廠區(qū)年產(chǎn)5000噸擴(kuò)建項目已經(jīng)奠基,總計建筑面積98447㎡、總計窖池數(shù)量720口。由此將推動仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,也將為醬酒經(jīng)濟(jì)未來增長增添一份崛起之力。

此次“紅高粱獎”也見證了酣客君豐的品質(zhì)實力、扎根精神,同時,也以此激勵了酣客君豐一直堅持的“品質(zhì)引領(lǐng)、價值回歸、長期主義”的發(fā)展路徑,帶動更多貴州醬酒企業(yè)及品牌,成為未來貴州醬酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的實力代表!

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。