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3月23日上午，SHMS瑞士酒店管理大學校長Dr. Dominic Szambowski攜SEG瑞士教育集團中國區(qū)院校合作負責人胡榮銘先生，院校合作方案總監(jiān)何健輝先生，運營總監(jiān)鄭光華先生以及SEG院校區(qū)域負責人黃喆先生一行，應邀來到了秀麗的華東師范大學進行校際交流。

華東師范大學國際合作與交流處處長杜震宇教授、項目主管劉小燕、經(jīng)濟與管理學部副主任高恩新教授、工商管理學院主持工作副院長楊勇教授、工商管理學院旅游與會展系系主任吳文智副教授、外事主管吳雨晴出席了交流研討會。

華東師大合作與交流處處長杜震宇教授首先致歡迎辭，并為Dominic校長及SEG瑞士教育集團中國區(qū)代表團展示了華東師大悠久的歷史，豐富的院系設置，強大的教育教研能力以及最新的學術成果。

之后，華東師大經(jīng)濟與管理學部副主任高恩新教授重點介紹了華東師大的國際合作交流情況：華東師大已經(jīng)與世界300余所高校和科研機構簽訂了學術合作與交流協(xié)議，合作內容涵蓋短期參觀訪學，聯(lián)合舉辦學術研討會、學術合作項目等等。未來，將會有越來越多的華東師大學子走出去，體驗更加國際化的教育環(huán)境。

在聽完兩位教授的介紹后，SHMS瑞士酒店管理大學校長Dr. Dominic對華東師大的教育教研及創(chuàng)新能力大加贊賞。他表示，華東師大作為歷史悠久的“985高校”，師資強大，培養(yǎng)出了眾多優(yōu)秀的知名學者與歷史名人，學生的學習實力也是不容置疑的，SEG瑞士教育集團十分歡迎華東師大的優(yōu)秀學子們來到瑞士訪學交流。

接著，Dominic校長為華東師大的老師們從學生、師資、社會服務與國際合作、基礎設施和設備、學術自由等多個方面，詳細闡述了SEG旗下四校作為世界一流大學建設的關鍵要素，以及SEG瑞士教育集團旗下四校與其他同類型酒店管理大學教育理念上的根本不同。

Dominic校長強調，SEG瑞士教育集團旗下四校一直保持著與社會深度融合的培養(yǎng)模式，學校從行業(yè)的發(fā)展需求出發(fā)，結合自身特色，扎實推動實踐育人，持續(xù)完善培養(yǎng)體系，帶領學生探索行業(yè)前沿，把握行業(yè)發(fā)展大勢，鼓勵學生以興趣為導向，從實踐中獲得提升，走在學術與行業(yè)的前沿。

最后，雙方就舉辦校長講座、研究生推免、MTA項目合作、共同舉辦整合雙方行業(yè)及學術資源優(yōu)勢的國際論壇等進行深入探討。今后，雙方將深入開展更廣泛的合作，不斷發(fā)揮雙方優(yōu)勢，結合國際先進的教學理念、教學資源和師資力量，合力培養(yǎng)既有扎實專業(yè)知識又有規(guī)范行業(yè)實踐的復合型、國際化款待業(yè)人才。

“款待業(yè)永不落幕”

交流研討會結束后，SHMS瑞士酒店管理大學校長Dr. Dominic為華東師大的同學們帶來了一場精心準備的、主題為“款待業(yè)永不落幕”的互動式演講。

在Dominic校長看來，款待業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，但同時也存在著一些問題。因此，他從從世界款待業(yè)名校管理者的角度談了三個影響款待業(yè)發(fā)展的關鍵因素：慣性思維、高新技術的發(fā)展與疫情影響。

Dominic校長談到，款待業(yè)是個歷久彌新的行業(yè)，多年的成長與發(fā)展給這個行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗，但同時也讓部分從業(yè)者陷入到了固定的思維模式之中，缺乏創(chuàng)新。

“你能從房間的裝修和設計看出這是哪家酒店嗎？”Dominic校長指著幾張酒店房間的照片向同學們“提問”，“你不知道這是哪家酒店，因為他們都長得一樣，都是五星酒店裝潢的標準答案;而反觀紅極一時的‘Airbnb’的民宿，都是獨一無二的設計，讓人過目不忘，這些優(yōu)秀的行業(yè)前沿范例是非常值得傳統(tǒng)的款待業(yè)從業(yè)者學習的。”

因此，Dominic校長把推動行業(yè)擺脫慣性思維方式的重任交給了SEG瑞士教育集團的學生們，“我十分看重學生獲取學術與行業(yè)前沿信息的能力，這不光能給他個人帶來更好的發(fā)展，也能推動整個行業(yè)的改革與發(fā)展，SEG瑞士教育集團所培養(yǎng)的款待業(yè)精英們具備這樣的前瞻性與創(chuàng)新性思維。”

當談到新技術的發(fā)展，Dominic校長對在中國酒店內廣泛使用的智能機器人贊不絕口。“中國這方面的技術非常先進，我們今年也將會從中國采購這種機器人向學生們演示”，他還在現(xiàn)場為同學們展示了自己拍攝的機器人視頻，直言不虛此行。“如機器人、AI智能這樣的新技術會改造各行各業(yè)，我們要擁抱變化，利用新技術促進自身的發(fā)展，而不是與機器競爭。”

對于款待業(yè)來說，疫情是繞不開的話題，三年的疫情大考，讓款待業(yè)經(jīng)歷著劫后余生的喜悅。而Dominic校長則更為樂觀，“經(jīng)歷過疫情，讓整個行業(yè)更加關注對客人身體健康的關懷，以及如何提供更加安全衛(wèi)生的服務；疫情遠不足以使款待業(yè)消亡，而是會促進款待業(yè)更好的發(fā)展完善，我始終相信款待業(yè)永不會落幕。”

在提問環(huán)節(jié)，同學們積極與Dominic校長就康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、國內外款待業(yè)之間的差距、個性化定制酒店等主題展開互動，Dominic校長也熱情地回答了同學們的問題，并對華東師大同學們對款待業(yè)的獨到見解感到驚喜。

在麗娃河畔遇見“上海最美校園”

演講結束后，Dominic校長及SEG瑞士教育集團中國區(qū)代表團一行在華東師大學生代表的帶領下，參觀了這所既擁有秀麗風光又蘊含著深厚文化底蘊的校園。

在新雨后校園中，歷史悠久的文史樓（曾又名群賢堂）、精美別致的祥麟書院、古樸整潔的二層辦公“小紅樓”，華東師大的“校河”麗娃河以及沿岸的夏雨島美景，讓Dominic校長一行充分感受到了“上海最美校園”的魅力，也為此次的中瑞名校交流畫上了圓滿的句號。

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