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近日，由窄門集團(tuán)x番茄資本等聯(lián)合主辦的“穿越周期·逆流生長——復(fù)雜多變時(shí)代下餐飲生存與發(fā)展新思考”線上餐飲峰會(huì)正式召開。本次大會(huì)邀請(qǐng)到了行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)大咖、餐飲品牌及餐飲供應(yīng)鏈品牌分享他們在疫情下的真誠思考。大會(huì)當(dāng)晚，番茄資本創(chuàng)始人BOB老師揭曉了“第三屆窄門餐眼年度品牌榜單”，花小小新疆炒米粉獲得米粉米線品類2021—2022年度“門店增長top3”榮譽(yù)稱號(hào)。

本屆榜單依舊以窄門餐眼大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，本著公平、公正、公開的原則，一切從品牌的真實(shí)數(shù)據(jù)角度出發(fā)，同時(shí)拓展了視野和價(jià)值維度，評(píng)選并頒發(fā)出了2021 -2022年上半年的餐飲 “品牌規(guī)模”、“品牌增長”、“用戶口碑”三大類獎(jiǎng)項(xiàng)，涉及37個(gè)品類，333個(gè)品牌?；ㄐ⌒⌒陆疵追勰軌蛟诿追勖拙€品類中脫穎而出，離不開消費(fèi)者對(duì)花小小新疆炒米粉品牌和口味的認(rèn)可。據(jù)美團(tuán)、餓了么平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，花小小新疆炒米粉已連續(xù)數(shù)月成為平臺(tái)CKA粉面類品類的銷量冠軍。通過模型的創(chuàng)新和平臺(tái)的賦能，花小小新疆炒米粉逆勢而上，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定的增長，為每一位加盟商提供全面的賦能與支撐。

據(jù)了解，花小小新疆炒米粉在成立至今只采用新疆本地的博湖辣椒，這種辣椒有著個(gè)頭大、粗纖維、辣味適中、口味佳、紅色素含量高等特點(diǎn)。因此花小小新疆炒米粉口味勁辣甜香，深受消費(fèi)者歡迎。為了讓米粉口感更好，花小小還采用100%純大米制作的新疆米粉，通過獨(dú)有的高壓螺旋擠壓成型工藝能夠確保米粉能夠在炒制一小時(shí)內(nèi)始終保持鮮、香、彈、滑。

花小小新疆炒米粉一直希望在做出一碗卓越的米粉的同時(shí)，也在通過特許經(jīng)營的模式推動(dòng)“小米粉，大夢想”，幫助更多加盟者創(chuàng)業(yè)成功。花小小是四有青年餐創(chuàng)旗下專注新疆炒米粉的品牌，目前已經(jīng)在全國建立了13個(gè)一線城市倉，并在北京、上海、合肥、石家莊等地建立服務(wù)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。通過6年的自主研發(fā)的智慧餐飲系統(tǒng)“四次方”，以及深入原產(chǎn)地的供應(yīng)鏈成本優(yōu)勢，四有青年餐創(chuàng)將為加盟商實(shí)現(xiàn)全方位的賦能能力，為加盟商創(chuàng)業(yè)護(hù)航，更為每一位消費(fèi)者提供更加美味、健康、優(yōu)質(zhì)的米粉。

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