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阿膠是一種中藥材料，具有滋補養(yǎng)生的功效，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域。 因為如果保存不當，阿膠會失去其藥效，甚至?xí)冑|(zhì)。那么，阿膠能放多久?阿膠糕常溫保存還是冷藏?一起來了解一下吧!

阿膠能放多久?

首先，我們需要了解阿膠的保存方式。阿膠應(yīng)該保存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和高溫。在保存阿膠的時候，最好將其放在密封的容器中，以防止空氣中的濕氣進入。

其次，阿膠的保存時間取決于其質(zhì)量和保存方式。如果阿膠的質(zhì)量好，保存方式正確，那么它可以保存很長時間，甚至可以保存數(shù)年之久。但是，如果阿膠的質(zhì)量不好，或者保存方式不當，那么它的保存時間就會大大縮短。

最后，我們需要注意的是，阿膠在保存過程中可能會出現(xiàn)一些變化。例如，阿膠可能會變硬或變脆，這是因為阿膠中的膠原蛋白在長時間的保存過程中會逐漸分解。但是，這并不會影響阿膠的藥效，只是會影響其口感。

阿膠糕常溫保存還是冷藏?

阿膠糕最好是冷藏的,能保存半年左右。選用冰凍會造成膠原蛋白的破壞,藥用價值下降,因此盡量選擇冷藏,而非冷凍。阿膠糕糕主要成分有核桃仁、大棗、黑芝麻、阿膠、桂圓肉、冰糖等,具有美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)睡眠、潤肺滋陰、安胎等功效,能延緩衰老,增強抵抗力,促進血液循環(huán),尤其對年老體弱的人來說,每日少量食用。