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2022年天貓雙11落下帷幕，炸雞行家圣農(nóng)領(lǐng)跑行業(yè)脫穎而出，“圣農(nóng)脆皮炸雞”榮獲“甄選全球理想餐桌人氣好物獎”，爆品炸雞，強(qiáng)勢出圈!

【資料圖】

始創(chuàng)于1983年的國民食品品牌圣農(nóng)，是亞洲最大的雞肉生產(chǎn)商及供應(yīng)商之一，連續(xù)5年中國民營企業(yè)500強(qiáng)。圣農(nóng)致力于用安全、健康、便捷、美味的雞肉產(chǎn)品，豐富中國消費者的餐桌，改善中國消費者的健康飲食結(jié)構(gòu)。

圣農(nóng)在中國雞肉類產(chǎn)品供應(yīng)商中的領(lǐng)先地位早已確立，但C端消費者對于圣農(nóng)來說同樣重要。2020年圣農(nóng)開始發(fā)力C端，開啟品牌全面升級進(jìn)程。以天貓作為營銷中心，展開線上線下全鏈路的品效協(xié)同營銷。站外，圣農(nóng)打出了線下的高鐵梯媒戶外廣告、線上平臺資源聯(lián)動，以及小紅書抖音內(nèi)容達(dá)人種草的組合拳，在上市前半個月迅速布局站外社交平臺，引領(lǐng)健康少油炸雞新風(fēng)潮。站內(nèi)，圣農(nóng)應(yīng)用微信公眾號、抖音、小紅書、微博等自媒體平臺，聯(lián)合明星大咖助陣、熱門IP聯(lián)名、頭部主播直播等營銷IP資源，聚焦發(fā)力，打造了全域數(shù)字化種草的場域。

同時，圣農(nóng)與618、雙11、雙12大促共振、持續(xù)種草，最終新品上市不到1年銷售額達(dá)1億，2022年雙11沖入天貓榜單——人氣好物榜，一舉成為新爆品。

5大優(yōu)勢加持，實力成就爆款

“脆皮炸雞”是圣農(nóng)潛心2年，為更適合“空氣炸鍋”的無油烹飪研制配方，表皮裹粉量比傳統(tǒng)工藝減少15%，一口下去肉感十足，含油量減少40%，無油煎炸熱量更低。

(1)國有認(rèn)證種雞——圣農(nóng)在2019年成功培育出“國貨”版白羽肉雞種雞——“圣澤901”配套系新品種，并在2021年獲得國家相關(guān)部門批準(zhǔn)，實現(xiàn)國人吃雞自由。

(2)炸雞原料是圣農(nóng)具有專利的分割技術(shù)產(chǎn)品——雞肩胛骨肉，又稱伴翅，只有1根骨頭，一只雞身上僅有2塊，真正的稀有。

(3)獨有裹粉秘方，口感特酥脆——裹粉量比傳統(tǒng)工藝減少15%，肉含量高。

(4)無需解凍，開袋即炸——空氣炸鍋200°15分鐘get美味“健康”炸雞，讓你在家也能輕松享受餐廳級同款炸雞。

(5)少油更健康——無油空氣炸，比油鍋炸油量少40%左右。油鹽熱量大減，食欲健康兩不誤!

全產(chǎn)業(yè)鏈自控，成就安心品質(zhì)

圣農(nóng)作為亞洲白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)，以獨樹一幟的“自育·自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工”的閉環(huán)管理，真正做到從種雞-飼料-養(yǎng)殖-加工-品牌銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的一體化管理，實現(xiàn)了從“養(yǎng)殖到餐桌”的全程控制，全產(chǎn)業(yè)鏈打造五大放心，全方位保證雞肉的安全，做到真正讓消費者吃的放心。

(1)種雞放心

雞好肉才好。圣農(nóng)選用自繁自養(yǎng)的白羽肉雞——圣澤901，是國內(nèi)首批榮獲國家認(rèn)證的白羽肉雞種源之一。圣農(nóng)自育6億羽優(yōu)質(zhì)“圣澤901”種雞，每批雞苗做到疫病凈化，讓雞更加健康，才能保障更加優(yōu)質(zhì)的雞肉。

(2)飼糧放心

肉雞的飼糧決定雞肉的品質(zhì)。圣農(nóng)自有先進(jìn)飼料生產(chǎn)設(shè)備和工藝，原料投放到成品全封閉、自動化生產(chǎn)，拒絕污染。優(yōu)選玉米、豆粕、小麥等十余種優(yōu)質(zhì)谷物，層層檢測原料安全，確保肉雞營養(yǎng)全面、更加美味。為了保證肉雞的機(jī)能更好，設(shè)有專門的圣農(nóng)研究院，注重科學(xué)日糧搭配對雞肉品質(zhì)的影響，種雞和肉雞根據(jù)不同成長階段分別搭配日糧。

(3)喂養(yǎng)放心

圣農(nóng)養(yǎng)殖場位于光澤，地處武夷山保護(hù)區(qū)內(nèi)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。從小雞開始，運用動物營養(yǎng)抗病生物公共衛(wèi)生防控技術(shù)，提高雞體免疫力，不喂抗生素，避免藥物殘留。對采食、飲水、空氣、溫度、濕度等嚴(yán)格管理，按照圣農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)體系，讓肉雞在每一個階段都得到很好的照顧。

(4)激素放心

為保障雞肉健康品質(zhì)，養(yǎng)殖過程中0激素使用，拒絕農(nóng)殘重金屬，從源頭保證雞肉的優(yōu)質(zhì)與安全。

(5)品質(zhì)放心

雞肉產(chǎn)品從屠宰、加工到運輸?shù)染?jīng)過層層嚴(yán)苛質(zhì)檢，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理流程。圣農(nóng)自有10座食品加工廠，采用國際最先進(jìn)的肉雞加工設(shè)備對雞進(jìn)行全自動化的宰殺、清洗、切割、分選、消毒、檢測、分級與包裝等，確保消滅一切有害細(xì)菌，保證圣農(nóng)的每一份雞肉制品都安心。

好雞肉選圣農(nóng)，通過堅持走全產(chǎn)業(yè)鏈之路，始終如一的給廣大消費者提供安心品質(zhì)好雞肉。

（來源:界面AI）