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駝奶怎么分真的假的

1、看顏色：很多人認為駝奶粉越白品質(zhì)就越高，但事實并非如此。顏色過白的駝粉很可能是經(jīng)過了漂白，而純天然無添加的優(yōu)質(zhì)駝粉，其色澤應該是微微偏黃。

2、看產(chǎn)地：大家都清楚，駱駝生活在荒漠、戈壁、草原等惡劣地域，而這也就是為什么北方的乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因。因此，建議大家在購買駝奶時，要認準產(chǎn)源地，確保奶源純正，品質(zhì)有保障，而作為駱駝之都的新疆當為首選。

3、看成分：真正純正的駝奶粉，配料表排在首位的一定是全脂駝乳粉或駱駝生鮮乳，而如果配料表前三個都沒有全脂駝乳粉的，想都不用想，必然是假駝奶。

4、聞氣味：一罐高品質(zhì)的駝乳粉，其味道聞起來會有淡淡的奶香味，但經(jīng)過各種調(diào)制劑配比出來的駝粉，聞起來會有一股明顯的工業(yè)奶味。

5、嘗味道：純正的駝粉沖調(diào)后，會有稍稍的黏稠感，口感帶有一點點咸味，但若是勾兌出來的駝奶則只會有甜膩感，奶腥味。

駱駝奶怎么喝?

1.對于鮮榨駱駝奶，最好不要直接食用，因為生駱駝奶中有很多細菌，那些細菌會危害我們的健康。而且駱駝奶的味道有點酸，是正?，F(xiàn)象，不是變質(zhì)造成的。所以，如果要喝的話，最好先煮開再喝。它的營養(yǎng)價值很高。如果我們非常喜歡駱駝奶，我們可以長期定期飲用。

2.動物乳飲料需要煮沸消毒后才能飲用。如果不進行這一步，寄生蟲就很容易被感染。對于純駱駝奶來說，它的味道有點怪怪的，有臭味，會給口腔帶來一定的刺激，所以吃下去進入胃里會有點不舒服。如果經(jīng)過煮沸消毒，刺激性會大大降低，所以口感有了很大的改善。

3.駱駝奶的營養(yǎng)價值很高，但口感比牛奶稍咸，奶油味更濃，甚至高于一般動物乳制品的營養(yǎng)價值。對免疫力有一定的免疫力，促進身體健康。