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科技的進(jìn)步、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，讓綠色生活變得更容易實(shí)現(xiàn)，綠色低碳、環(huán)保健康的生活理念深入人心。最近，陽臺(tái)種菜這一話題在網(wǎng)上熱度不減，許多網(wǎng)友曬出自家陽臺(tái)的小菜園。在電商平臺(tái)，香菜、韭菜、辣椒、番茄等成為熱銷的蔬菜種子，與之相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)土、種植設(shè)備的銷量也大幅上漲。

(資料圖片)

小陽臺(tái)成了“菜圃”

在陽臺(tái)種菜是什么樣的體驗(yàn)？住在深圳的鐘柳深有體會(huì)。

32歲的鐘柳是一名自由插畫師，從小熱愛田園的她在家人支持下，開始了陽臺(tái)種植?！白畛跏欠N花，像茉莉花、薰衣草等，主要是為了好看?！辩娏嬖V記者，后來她偶然把一塊番薯插在土里，沒過幾天就發(fā)了芽。鐘柳又種了蒜頭、蔥和菠菜根，發(fā)覺與種花相比，種菜還能供家人食用?！耙话阌靡粋€(gè)小碗，鋪上紙巾，放上種子，噴點(diǎn)水，再蓋上塑料膜，用牙簽戳幾個(gè)洞，沒多久就可以發(fā)芽了?！彼N的品類越來越多，越種越有興致。

如今，鐘柳家里6平方米的陽臺(tái)上，結(jié)出了茄子、番茄、檸檬、菠蘿、番石榴、韭菜、小蔥、辣椒、薄荷等多種作物。在社交媒體小紅書上，鐘柳的賬號(hào)有10多萬粉絲，收獲的點(diǎn)贊與收藏近40萬次。鐘柳介紹，因?yàn)殛柵_(tái)有防水和地漏，她直接用灑水槍澆水，每天只需花十幾分鐘打理。疲憊時(shí)，這個(gè)綠意盎然的小陽臺(tái)就成了家人的“桃花源”。

在小紅書搜索框中輸入“陽臺(tái)種菜”，顯示有6萬多篇筆記，“陽臺(tái)種菜”這一話題的瀏覽量超過1.1億次。小紅書數(shù)據(jù)顯示，今年上半年與去年同期相比，陽臺(tái)種菜話題的熱度增長(zhǎng)290%，其中4月同比增長(zhǎng)625%。電商平臺(tái)發(fā)布的《2022陽臺(tái)種菜報(bào)告》顯示，喜愛陽臺(tái)種菜的“城市新農(nóng)夫”，超七成來自一二三線城市，且人群以“90后”為主。其中，上海、東莞、北京、蘇州、廣州位列最愛在陽臺(tái)種菜城市的前五名。

家住湖北武漢的全職媽媽雷蕾也享受著陽臺(tái)種菜的快樂。“我從去年開始用水培機(jī)器種菜，今年開春，我又嘗試在陽臺(tái)土培種菜。目前我的陽臺(tái)小菜園有番茄、辣椒、西蘭花、生菜、木耳菜、豌豆苗、芹菜等，根據(jù)時(shí)令會(huì)更換或套種一些新品種。”雷蕾認(rèn)為，陽臺(tái)種菜沒有太多病蟲害，方便打理，而且收獲果實(shí)時(shí)很有成就感，能實(shí)現(xiàn)部分“蔬菜自由”。

種植設(shè)備多種多樣

陽臺(tái)種菜熱也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售。

數(shù)據(jù)顯示，淘寶天貓平臺(tái)各類蔬菜種子的購買人數(shù)連續(xù)3年增幅超100%。今年 “6·18”電商節(jié)期間，天貓上“陽臺(tái)蔬菜種植”“家庭蔬菜種植”等搜索量同比上升超1000%，適用于家庭場(chǎng)景的蔬菜種子、果樹盆栽以及周邊園藝用品的銷量同比增長(zhǎng)近250%，30歲以下年輕人成交數(shù)增長(zhǎng)超30%。目前，在電商平臺(tái)上銷售的果蔬類種子品種已超過2萬種，香菜、韭菜、辣椒、番茄是最熱銷的蔬菜種子，成為陽臺(tái)果蔬新的“四大常駐”。

記者觀察到，在網(wǎng)上搜索“陽臺(tái)種菜”，除了種子、營(yíng)養(yǎng)土之外，種菜機(jī)、陽臺(tái)多層種菜盆、缺水提示儀、營(yíng)養(yǎng)液檢測(cè)筆、智能自動(dòng)澆水器等多種智能設(shè)備隨之出現(xiàn)，銷量也很可觀。雷蕾告訴記者，她購買的水培機(jī)器是種菜的一把好手，“它可以自動(dòng)設(shè)定光照時(shí)間，水和營(yíng)養(yǎng)液的補(bǔ)充也使蔬菜的生長(zhǎng)速度大大提高?！?/p>

陽臺(tái)朝向?yàn)槲鞅钡溺娏遥徺I了補(bǔ)光燈來為植物補(bǔ)充光照?！耙?yàn)橥砩狭翢羧菀渍形孟x和擾民，我們用智能遙控，每天早上9點(diǎn)補(bǔ)光燈自動(dòng)開啟，到下午5點(diǎn)自動(dòng)關(guān)閉。最近深圳多雨，補(bǔ)光的效果很好。”鐘柳說，她的家人還設(shè)計(jì)了一套綠植墻和魚缸共用的水循環(huán)系統(tǒng)，具體來說，將魚缸里的水抽到綠植墻頂部，可以灌溉綠植，種植盆里加了硝化菌，滲下去的水可以飼養(yǎng)魚蝦，而魚蝦糞便可做植物肥料，如此循環(huán)往復(fù)，還為魚蝦提供了氧氣，一舉多得。

淘寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“城市新農(nóng)夫”在陽臺(tái)耕作找到樂趣的同時(shí)，也在淘寶上“種”出了百億規(guī)模的“興趣經(jīng)濟(jì)”。平臺(tái)一直在推動(dòng)種子及其周邊園藝用品商家進(jìn)行轉(zhuǎn)型，拓展種子和用具的新品類，比如有的融合種子能長(zhǎng)成一盆混合沙拉菜，有機(jī)配方種菜土、可以變廢為寶的堆肥箱等成為備受喜愛的“種菜單品”。

分享社群快樂加倍

喜歡種菜，也喜歡分享，是這些“城市新農(nóng)夫”的普遍特征。

“在城市過上了‘歸園田居’的生活”“見證從一顆種子到果實(shí)的快樂”“看著這些菜，內(nèi)心平和愉悅，讓我想起小時(shí)候鄉(xiāng)下外婆家的清晨，有露水、清風(fēng)、蜜蜂和菜花”“請(qǐng)大家觀看我家陽臺(tái)的番茄收獲季”……博主們的分享可謂精彩紛呈。

鐘柳說，最初在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布種菜內(nèi)容時(shí)，她沒想到會(huì)被那么多人喜愛?！拔揖褪怯煤?jiǎn)單的方式記錄生活，很多人留言說被我的陽臺(tái)菜園‘治愈’了，他們鼓勵(lì)我多分享，還讓我拍視頻講解?！币?yàn)樵诰W(wǎng)上分享陽臺(tái)種菜經(jīng)歷，鐘柳認(rèn)識(shí)了一群志趣相投的新朋友。

“城市新農(nóng)夫”們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上相互陪伴和鼓勵(lì)，也一起分享知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。雷蕾告訴記者，如果遇到處理不了的問題，她就會(huì)去網(wǎng)上搜索一下，看看專業(yè)人士和有相同興趣的博主有哪些經(jīng)驗(yàn)，再結(jié)合自家情況學(xué)習(xí)借鑒。新手種菜有哪些小竅門、如何種出高產(chǎn)又好吃的生菜、怎么讓土越用越肥……在種菜群里，大家常常交流種植知識(shí)，分享收獲的快樂。

專家認(rèn)為，陽臺(tái)種菜這種生活方式流行開來，說明在快節(jié)奏的城市生活里，年輕人對(duì)于慢生活和樸實(shí)的田園生活懷有向往。同時(shí)提示大家，根據(jù)城市的地理位置和自家陽臺(tái)情況，選擇合適的果蔬進(jìn)行種植，可以先從易于養(yǎng)護(hù)的品種入手。