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    “稻魚共生”發(fā)源地迎來(lái)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)
    2022-07-20 08:06:51   來(lái)源:杭州日?qǐng)?bào)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    “畢竟青田夏日中,風(fēng)光不與四時(shí)同。”這里是浙南山區(qū),這里是江南青田。7月17日至19日,全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)在麗水青田召開(kāi),“稻魚共生”發(fā)源地迎來(lái)全球盛會(huì)。

    大會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府共同舉辦,主題為“保護(hù)共同農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),促進(jìn)全面鄉(xiāng)村振興”。強(qiáng)調(diào)“人類在歷史長(zhǎng)河中創(chuàng)造了璀璨的農(nóng)耕文明,保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類共同的責(zé)任”。

    時(shí)光拉回到2005年之夏,“青田稻魚共生系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;這是中國(guó)和亞洲首個(gè)世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),而且是全球首個(gè)正式授牌的遺產(chǎn)地。青田的“稻田養(yǎng)魚”,最早可追溯到唐朝,迄今已歷經(jīng)了1300多年時(shí)光。千百年來(lái),先民們?cè)诜N植水稻的田中養(yǎng)殖鯉魚——俗稱“田魚”,創(chuàng)造了“稻魚共生”技術(shù),并衍生出了“青田魚燈”等系列稻魚文化習(xí)俗,傳承至今。

    放眼世界,我國(guó)是公認(rèn)“稻田養(yǎng)魚”最早的國(guó)家。青田方山鄉(xiāng)是“稻魚共生”的核心區(qū)域。十多年前,中國(guó)中央電視臺(tái)和英國(guó)廣播公司首次聯(lián)合攝制了6集大型紀(jì)錄片《美麗中國(guó)》,其中第一集《錦繡華南》就呈現(xiàn)了方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村的稻田養(yǎng)魚:稻穗已低下沉甸甸的頭,而紅鯉魚的鱗片上,閃耀著陽(yáng)光般的金紅色……旁白的聲音穿越了時(shí)空:“鯉魚和稻子在水田中和諧相處,一種罕見(jiàn)的養(yǎng)殖方式;這是田園牧歌般的生態(tài)學(xué),也是充滿詩(shī)意的智慧。”

    青田稻魚共生系統(tǒng)博物館就建在方山鄉(xiāng),展示了稻米之鄉(xiāng)祖輩相傳的農(nóng)耕智慧,呈現(xiàn)了世界級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的前世今生。截至目前,我國(guó)已擁有18項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);浙江后來(lái)入選的,還有紹興會(huì)稽山古香榧群、湖州?;~塘系統(tǒng),它們同樣都是中華農(nóng)耕文明的“活化石”。這些年來(lái),浙江把保護(hù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為重要抓手,挖掘文化基因、守護(hù)歷史文脈,做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,改善村居環(huán)境、建設(shè)美麗浙江,增加農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)共同富裕。

    “工業(yè)遺產(chǎn)”往往是只有物態(tài)的保留,而“農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)”不僅有保留的物態(tài),更有持續(xù)的生機(jī),它不是被“活化”,而是本身就是活的。如今,“青田魚燈”也被列入了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。專家認(rèn)為,在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的概念里,包含了三個(gè)層次的價(jià)值判斷:一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè);二是歷史證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的;三是今天需要回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里去尋找智慧。

    天開(kāi)圖畫,這是另一幅延續(xù)千年的“富春山居圖”:和“魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北”相似,以稻田為家的田魚,是“魚戲稻禾?hào)|,魚戲稻禾西,魚戲稻禾南,魚戲稻禾北”。在這里,魚、田、稻,默契地形成“生物鏈”;在這里,不是“只此青綠”,而是“只此紅綠”——魚紅稻綠,生機(jī)盎然,美麗江南,美好田園。

    甌江靜靜流淌,梯田層層稻浪。農(nóng)村農(nóng)業(yè)之美,是人類的最本源之美。在這里,能讓我們“望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”;在這里,能讓我們直接感受農(nóng)耕文明“順天時(shí)、講地利、重人和”,雖然古老,但是生生不息、綿綿不絕。

    重走千年農(nóng)遺路,共建美麗好江南。

    江南憶,最憶是杭州,然后有青田。

    人間從此重稻魚,天下從此重江南。

    (首席評(píng)論員 徐迅雷)



    [責(zé)任編輯:ruirui]





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