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    對話大咖吳清平:利用微生物技術(shù)為農(nóng)、工業(yè)生產(chǎn)者謀福利
    2023-04-17 19:47:35   來源:財訊網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    “吳院士,我是懷集縣鳳崗鎮(zhèn)種植戶,為了帶動村里發(fā)財致富,我和幾個種植大戶一起種植靈芝。我們現(xiàn)在遇到一個問題,就是我們種的赤芝,每種2、3年就開始減產(chǎn),請問是什么原因?有什么解決辦法嗎?”

    “吳院士您好,我來自本地的調(diào)味品企業(yè),想請教您如何做出風(fēng)味好、穩(wěn)定性高,又能快速發(fā)酵的調(diào)味品?傳統(tǒng)調(diào)味品發(fā)酵能否建立標準菌株庫,實現(xiàn)標準化生產(chǎn)?”

    ……

    4月15日,肇慶市首屆微生物產(chǎn)業(yè)大會暨粵港澳大灣區(qū)微生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在肇慶高新區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科學(xué)園成功舉辦。大會匯集了我市微生物產(chǎn)業(yè)成果,邀請了中國工程院院士、廣東省科學(xué)院微生物研究所名譽所長、國家微生物種業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長吳清平作專題報告,并與種植、養(yǎng)殖戶和微生物產(chǎn)業(yè)企業(yè)開展互動交流。

    大會上,吳清平院士作了以

    “農(nóng)業(yè)工業(yè)化功能微生物

    綠色生物制造新技術(shù)”為主題的專題報告,

    闡述了中國微生物安全

    與健康科學(xué)大數(shù)據(jù)庫構(gòu)建

    及創(chuàng)新應(yīng)用現(xiàn)狀與未來。

    “微生物是地球上最為龐大的物種資源和基因資源,對人口健康、工業(yè)制造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護等具有不可替代的作用。”吳院士表示,微生物菌種基因的挖掘保藏最大困難是99%以上微生物難培養(yǎng)、未培養(yǎng)。微生物大數(shù)據(jù)將能極大幫助發(fā)現(xiàn)新菌種、新基因,創(chuàng)建新技術(shù)、新產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。

    近十余年來,

    吳清平團隊一直努力構(gòu)建

    中國人自己的微生物大數(shù)據(jù)庫。

    利用這個大數(shù)據(jù)庫,

    他們已經(jīng)篩選出具有高活性健康功能的微生物,

    這些微生物有望讓人

    更加長壽,并保持健康。

    互動交流環(huán)節(jié)氣氛尤其熱烈,

    吸引了觀眾的眼球,

    眾多種植、養(yǎng)殖戶和企業(yè)家都在現(xiàn)場

    得到了與中國工程院院士對話的機會。

    吳院士就現(xiàn)場提出的問題,

    一一予以認真解答。

    “作為一個以技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)為主的科研團隊,我們希望通過技術(shù)創(chuàng)新,不斷創(chuàng)制出更多綠色、高效、穩(wěn)定的低成本產(chǎn)品,經(jīng)過市場化的考驗進行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用推廣,助推產(chǎn)業(yè)升級,實實在在給農(nóng)、工業(yè)生產(chǎn)者謀福利。”到場參加活動的代表表示受益匪淺,更鼓舞了大家干事創(chuàng)業(yè)的信心。

    吳清平表示:

    肇慶高新區(qū)是肇慶工業(yè)發(fā)展的橋頭堡和主戰(zhàn)場,也是廣東省微生物特色產(chǎn)業(yè)園,接下來團隊將會與肇慶高新區(qū)進一步深化合作,以微生物科學(xué)大數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ),建設(shè)生物高技術(shù)成果孵化平臺,努力轉(zhuǎn)化好新型生物芯片、生物監(jiān)測診斷技術(shù)、微生物生命科學(xué)儀器、微生物新藥、新型微生物菌劑、微生物生物信息調(diào)控制劑、活性新物質(zhì)生物合成、新型功能食品和高效環(huán)境污染治理等高新技術(shù)及產(chǎn)品,為我國新一代生物高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的萌芽和形成提供原創(chuàng)性技術(shù),創(chuàng)新實現(xiàn)我國生物高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的彎道超車。

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