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四川是茶飲文明的發(fā)源地，飲茶、種茶、制茶歷史悠久。《日知錄》說：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”?！恫铇I(yè)通史》認(rèn)為；“蒙山植茶為我國最早的文字紀(jì)要。該山原任僧正祖崇于雍正六年（1728年）立碑記其植茶史略，石碑至今尚在，是中國植茶最早的證據(jù)。”

到了宋朝，蒙頂山作為川藏茶馬古道的源頭，通過“以茶易馬”方式，將蒙頂山茶葉傳播向中亞、西亞、歐洲，風(fēng)靡世界。

歷經(jīng)千年歲月的沉淀，理真甘露以其品質(zhì)的稀缺性與原真性，成為口感卓越、特色鮮明的蒙頂山茶代表作。據(jù)悉，理真甘露立足重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地資源、生態(tài)、文化原真價(jià)值，挖掘開發(fā)出的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品。理真甘露原料全部來自蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)基地。這里海拔高達(dá)800m以上是舉世公認(rèn)的北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，自古有“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”、“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍”的美譽(yù)。

生長于此的川茶群體小葉品種，是蒙頂山茶生生不息、歷代名茶輩出的種質(zhì)源泉。為保留其原真性，政府劃定核心區(qū)保護(hù)老川茶群體種資源。理真甘露得到原生品種的種質(zhì)資源保障，得以留存原生風(fēng)味，體現(xiàn)出世界茶源獨(dú)一無二的資源價(jià)值和品種維真。

理真甘露實(shí)施傳統(tǒng)制茶保護(hù)，以“烘炒結(jié)合、三炒三揉”的非遺技藝，匠心獨(dú)運(yùn)，精益求精加工而成。所制成品，外形條索細(xì)緊勻卷，色澤嫩綠，鮮潤顯毫......

蒙山不僅盛產(chǎn)綠茶名品蒙頂甘露，而且也是黃茶極品蒙頂黃芽的故鄉(xiāng)。理真蒙頂山黃芽采摘于春分時(shí)節(jié)，精選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，經(jīng)復(fù)雜制作工藝，使成茶芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤，金毫顯露;湯色黃亮清澈，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽。為黃茶之極品。

春去秋來，歲月斑駁，多少歷史往事均沉淀于一杯茶之中，在芽葉縫隙間慢慢發(fā)酵、轉(zhuǎn)化，滋養(yǎng)出沉厚樸實(shí)的經(jīng)典之韻。理真蒙頂山甘露作為蒙頂山茶的代表之作，必將續(xù)寫千年傳奇，讓全世界的茶友都能享受到原真的天然好茶。

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