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    天下名山“蒙頂之山”,原真好茶“理真甘露”
    2022-06-27 13:22:45   來源:壹點網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    名山出好茶,好茶非蒙頂山巔的“理真甘露”莫屬!

    四川盆地西南部有一處4A級風景名勝區(qū)——雅安市蒙頂山。橫亙于名山區(qū)城西北側(cè),山勢北高南低,五峰環(huán)列,狀若蓮花,風景秀麗,壯觀不已。蒙頂山是承載著千年文化的蒙頂山茶的故鄉(xiāng),故有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽。這里盛產(chǎn)茶,植茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》說:“蜀茶,得名蒙頂也,“蒙頂山茶”便是由此而來。

     

    蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,山峰俊麗,不少游客紛紛慕名前去,著名景點包括永興寺、盤龍亭和皇茶園等。慕名前去的游客因蒙頂山景點,還因蒙頂山茶“理真甘露”。

    蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方,漢代蒙茶祖師吳理真植“靈茗之種”七株于此,而后蒙山茶便被后人大力發(fā)展種植。始于西漢,盛于唐、宋、明、清和民國,并在唐朝的興盛發(fā)展之際,成為了上佳貢品,一直延續(xù)至了清末。在唐《元和郡縣志》中便有對蒙頂貢茶的記載:“蒙山每歲貢茶為蜀之最”,秀美的外型,優(yōu)良的品質(zhì),精湛的工藝被品茗者連連稱贊。

     

    蒙頂山茶“理真甘露”原料皆來源于中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山海拔800m以上核心區(qū)原真性保護茶園基地,茶品具有品種、生態(tài)、技藝、文化、品質(zhì)五大原真性。沿用蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,保留了原始手工制作的層次性,真實性,傳統(tǒng)型,還原了兩千多年前的蒙頂山茶最初模樣。

    為更好的弘揚蒙頂山茶的茶文化,2021年11月1日,中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護啟動儀式,為蒙頂山茶“理真甘露”的品質(zhì)保障做出實際行動。并在2022年2月26日舉行了蒙頂山茶區(qū)第一背簍茶上市活動,喜迎八方賓朋共品蒙山好茶。產(chǎn)品均由雅安市廣聚農(nóng)業(yè)公司實行統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一鮮葉采摘、統(tǒng)一加工標準、統(tǒng)一包裝元素和統(tǒng)一銷售管理來實施,實現(xiàn)茶園到茶杯的安全化、標準化、可視化、溯源化,讓消費者喝的健康、放心!

     

    從蒙頂山“皇茶園”七株仙茶到如今的一片茶海,蒙頂山茶“理真甘露”走過了兩千多年的歷史。古詩云:“蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗”,正是印證了那句“名山出名茶”,蒙頂山上蒙頂茶!

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    [責任編輯:ruirui]


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