亚洲欧美在线人成|亚洲国产日韩欧美综合久久|亚洲国产精品综合久久网络|精品福利日韩欧美综合天天网

亞朵給人留下的印象一直都是品牌、產(chǎn)品先行。如今，發(fā)力供應(yīng)鏈建設(shè)，有哪些值得關(guān)注的點(diǎn)？

2022年9月15日，亞朵集團(tuán)發(fā)布供應(yīng)鏈采購 “六大服務(wù)承諾” “兩大保價承諾”政策——六大服務(wù)承諾：7天內(nèi)包退、30天包換、破損補(bǔ)寄、上樓服務(wù)、交期保障、質(zhì)量保障承諾；兩大保價承諾：降價退差、差價退賠。

該項政策的發(fā)布，引發(fā)了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注與好奇。過往，亞朵給人留下的印象都是品牌、產(chǎn)品先行。

如今，亞朵發(fā)力供應(yīng)鏈建設(shè)，有哪些值得關(guān)注的點(diǎn)？

目前，行業(yè)供應(yīng)鏈體系內(nèi)一直存在效率、成本、體驗難以達(dá)到最佳平衡的痛點(diǎn)，之于投資人而言，現(xiàn)有的發(fā)展桎梏對酒店的投資與回報造成了較為嚴(yán)重的影響。

據(jù)次方點(diǎn)評CHPI《中國酒店產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈指數(shù)》報告顯示，目前整個行業(yè)供應(yīng)鏈個別品類價格偏高約10%，日常運(yùn)營物資約90%從平臺采購，但是缺乏價格優(yōu)勢，物流配送速度乏力，在同等情況下，線下采購更具備優(yōu)勢。

并且，隨著供應(yīng)鏈價格的下調(diào)，產(chǎn)品質(zhì)量也隨之下降。75%的投資人認(rèn)為，目前各品牌供應(yīng)鏈價格普遍偏高，降價而不降質(zhì)成為投資人對酒店供應(yīng)鏈最大的期望。

面對酒店產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)有發(fā)展桎梏，如何疏通產(chǎn)業(yè)鏈堵點(diǎn)、斷點(diǎn)，提升供應(yīng)鏈韌性？使投資人獲得更多價值和收益？這可能是很多酒店集團(tuán)都有的困惑。

除了亞朵，作為行業(yè)頭部，華住提出“不賺差價”陽光供應(yīng)鏈，賦能酒店產(chǎn)業(yè)的良性、健康、有序發(fā)展；錦江則通過發(fā)揮自身的供應(yīng)鏈資源整合優(yōu)勢，為投資人提供從籌建到運(yùn)營的酒店全生命周期解決方案。

當(dāng)然，由于每個企業(yè)的基因與體量不同，所踐行的方式也有所差異。

顯然，當(dāng)下的酒店生意要更好的解決生存與發(fā)展的問題，確實需要更多企業(yè)多維度發(fā)力，挖掘企業(yè)自身在供應(yīng)鏈方面的潛在價值，尋找新的增長點(diǎn)，增加旗下品牌的核心競爭力。對于投資人而言，才是更有針對性和可行性的降本增效之路。

01

亞朵供應(yīng)鏈的加速時刻

“用戶”為核心，打造創(chuàng)新性解決方案

針對這一政策，亞朵集團(tuán)聯(lián)席首席運(yùn)營官迅哥表示：“在越來越不確定的時代，亞朵一直致力于幫助業(yè)主找到更多的確定性。此次，為了解決酒店投資人在運(yùn)營采購之中的實際痛點(diǎn)，集團(tuán)攜同供應(yīng)鏈伙伴推出了八項承諾，加大力度打造供應(yīng)鏈服務(wù)，讓業(yè)主采購無后顧之憂，賦能業(yè)主更好經(jīng)營。”

事實上，亞朵供應(yīng)鏈的迭代升級早就有跡可循。

作為酒店行業(yè)的新物種，中國新住宿經(jīng)濟(jì)的一枚旗幟，亞朵在產(chǎn)品、服務(wù)、組織、文化等方面都進(jìn)行了較大程度的創(chuàng)新。

這些內(nèi)在的能力支持它能夠迅速在極度內(nèi)卷的行業(yè)競爭中突出重圍，并且有足夠強(qiáng)大的底氣與行業(yè)頭部酒店集團(tuán)分庭抗禮。

而亞朵在供應(yīng)鏈領(lǐng)域的發(fā)力，其在紅海市場中錯位競爭、換道超車的底層邏輯依然發(fā)揮著重要作用。

亞朵集團(tuán)·住宿事業(yè)群供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部負(fù)責(zé)人北極光表示：“一直以來，亞朵始終堅持‘用戶第一’的核心價值觀，從體驗出發(fā)，重視產(chǎn)品和服務(wù)。把服務(wù)融入產(chǎn)品中并擴(kuò)大產(chǎn)品的應(yīng)用邊界，使得其規(guī)模更為龐大，并擴(kuò)大服務(wù)的體驗價值。是亞朵從0到1，成就品牌價值的重要路徑。而亞朵供應(yīng)鏈體系的搭建也是在這一套路徑之下，基于對用戶（消費(fèi)者與酒店投資人）的深刻洞察，打造了一套具有行業(yè)前瞻性與創(chuàng)新性的構(gòu)想方案。”

進(jìn)一步來講，亞朵級服務(wù)之所以能快速推進(jìn)、獲得市場反饋，供應(yīng)鏈能力功不可沒。

給體驗加分：注重產(chǎn)品細(xì)節(jié)的打磨

在產(chǎn)品采購端，基于亞朵服務(wù)方法論，根據(jù)不同的觸點(diǎn)，對產(chǎn)品進(jìn)行分類，形成服務(wù)產(chǎn)品化，進(jìn)行單點(diǎn)破局。

在亞朵的產(chǎn)品理念中，設(shè)計不單單是為了實現(xiàn)某個功能，更是為了讓使用者喜歡上承載設(shè)計的產(chǎn)品。

以亞朵的定制水龍頭為例，采用瑞士鈕珀起泡器，出水輕音柔和、不飛濺。通過加厚低鉛銅鑄造，耐腐蝕、不生銹，延長使用周期。再調(diào)整出水角度：由6度調(diào)整為12度；外觀加高2CM，出水嘴長度加長1CM，讓落水點(diǎn)更精準(zhǔn)，經(jīng)過層層設(shè)計、打磨、試點(diǎn)，為用戶打造良好的使用體驗。

正如來自廣州的亞朵加盟商、資深酒店投資人陳先生表示：“從與亞朵合作的過程中，我認(rèn)為亞朵的供應(yīng)鏈體系是值得投資人信任的。除了亞朵，我也投資了其他酒店品牌。和其他酒店相比，亞朵更在乎用戶感受及場景體驗，供應(yīng)鏈圍繞用戶需求以及入住體驗，給客人量身定制出優(yōu)秀的產(chǎn)品。并且，亞朵的供應(yīng)鏈會聯(lián)合我們單店的力量，對供應(yīng)商廠家在產(chǎn)品品質(zhì)、價格、及配套服務(wù)這幾個核心環(huán)節(jié)施加壓力并提供專業(yè)意見。”

除此之外，亞朵始終堅持為用戶提供自然、舒適的產(chǎn)品體驗，并且客房布草、耗品，每一件都綠色環(huán)保。

值得一提的是，三年前亞朵就推出了“安心工程”，包括一次性安心杯、一次性抹布、防偷窺設(shè)備、酒精棉片和封裝浴袍等。“安心工程”推出至今，通過輸出一套可操作性強(qiáng)的方案支撐門店服務(wù)升級，由集團(tuán)發(fā)起，制定政策及操作標(biāo)準(zhǔn)，篩選符合要求的產(chǎn)品供應(yīng)商、并對產(chǎn)品進(jìn)行檢測認(rèn)證，之后通過部分門店試點(diǎn)運(yùn)行，不斷反饋優(yōu)化，最終在全國門店推廣運(yùn)行。

進(jìn)入2022年，安心工程逐步在全國擴(kuò)大規(guī)模，同時在環(huán)節(jié)上更加完善，不斷提升亞朵產(chǎn)品供給的品質(zhì)保障。

與此同時，亞朵供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人北極光強(qiáng)調(diào)：“在產(chǎn)品選擇上，要避免單純的成本導(dǎo)向，否則影響效率，造成不必要的損失。”

給運(yùn)營減負(fù)：讓降本增效落到實處

亞朵供應(yīng)鏈運(yùn)營管理的焦點(diǎn)，是通過運(yùn)營減負(fù)實現(xiàn)每個環(huán)節(jié)的拆解、拉通、一體化運(yùn)營，讓整個鏈路形成一個生態(tài)體系，再在這個基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計以及交付。

以2022年上半年的上海疫情為例：據(jù)統(tǒng)計，上海61家酒店，7220間房，截止4月25日被征用55家酒店 ，6833間房，共接待援滬醫(yī)療團(tuán)隊超7000人次。（數(shù)據(jù)來源：亞朵集團(tuán)·上海區(qū)域門店征用以及現(xiàn)狀一覽表（2022年））

并且，一周時間在滬建立3個前置倉，兩周配送超100W核心運(yùn)營物資。（數(shù)據(jù)來源：亞朵供應(yīng)鏈采購平臺「亞朵集市」采購訂單列表—上海區(qū)域）

面對疫情大考，亞朵供應(yīng)鏈韌性與柔性兼具，克服了物資緊、物流阻、防控難等問題，努力把疫情對企業(yè)的影響降到最低，用實際行動證明了其后端的運(yùn)營效能。

與此同時，亞朵供應(yīng)鏈也直擊投資人在疫情常態(tài)化控制下最為迫切的經(jīng)營訴求，致力于在采購端實現(xiàn)物資的提質(zhì)降本。正如廣州亞朵加盟商、資深酒店投資人陳先生表示：“成本，是每個投資人最關(guān)心的話題之一，我們沒辦法花大量的時間和精力去各種線上及線下渠道做商品采購的對比，因此經(jīng)常采購到貨不對板、價格虛高或者無法售后的產(chǎn)品。因此，我們希望能最大程度減少試錯成本。”

針對這一訴求，亞朵進(jìn)一步構(gòu)建屬地化產(chǎn)區(qū)，通過建設(shè)重慶產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)、廣東應(yīng)急產(chǎn)區(qū)、福建產(chǎn)區(qū)、江西備用產(chǎn)區(qū)、山東大倉，輻射全國七大區(qū)域，這種屬地化酒店生態(tài)鏈的打造，實現(xiàn)更快的運(yùn)輸周期，節(jié)約運(yùn)輸成本，讓降本增效落到實處。

踐行社會責(zé)任：以扎實供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)提升社會效能

除了在體驗和運(yùn)營端深度構(gòu)建，亞朵供應(yīng)鏈在踐行社會責(zé)任方面也深耕細(xì)作。

4月21日，在得知馳援上海的京東快遞小哥沒有酒店可以入住之后，亞朵集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO耶律胤當(dāng)即決定予以支援。因疫情期間亞朵旗下酒店已經(jīng)沒有可用于接待的空余客房，耶律胤統(tǒng)籌供應(yīng)鏈緊急從外地倉庫調(diào)集貨源，連夜向上海運(yùn)送睡眠及相關(guān)產(chǎn)品，以改善快遞小哥的住宿條件。包括、薄墊831床、記憶枕900個、被子900床、棉柔巾900塊、牙膏牙刷900套及八寶粥等食品1200箱，總價值108.9萬元。

不僅如此，亞朵與“茶”的淵源較深，在業(yè)界開創(chuàng)了一項叫做“百分百奉茶”的服務(wù)，只要是有人進(jìn)入亞朵酒店，服務(wù)員都會奉上一杯茶。

2017年，亞朵還在其品牌緣起之地——云南亞朵村啟動了“亞朵村的茶”產(chǎn)業(yè)項目。

2018年初，在亞朵集團(tuán)的積極推動下，由34戶村民共同發(fā)起的亞朵茶葉專業(yè)種植合作社掛牌。同年6月，第一批“亞朵村的茶”上市，以“產(chǎn)業(yè)+消費(fèi)”的幫扶模式為依托，助力亞朵村實現(xiàn)脫貧和鄉(xiāng)村振興。

02

三大能力，

讓“效率-成本-體驗”達(dá)到最佳平衡

通過亞朵自身的實踐不難發(fā)現(xiàn)，酒店生意要以更低的經(jīng)濟(jì)與時間成本，獲得更舒適的入住體驗，以及更好的投資預(yù)期，就必須從生產(chǎn)、流通、服務(wù)的各個環(huán)節(jié)入手，帶來有效的成本下降、效率提升、體驗改善，最終轉(zhuǎn)化成扎實的營收增長。

而從酒店產(chǎn)業(yè)價值鏈的視角，供應(yīng)鏈需要承擔(dān)三個重要任務(wù)：

其一，保證價值互通，讓供應(yīng)商和投資人實現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈涉及原材料、信息流、資金流、物流等各個環(huán)節(jié)，酒店要順利完成日常經(jīng)營，離不開供應(yīng)鏈的暢通高效。

其二，降低風(fēng)險，讓投資成本更可控。供應(yīng)鏈的連接或業(yè)務(wù)的銜接“牽一發(fā)而動全身”，在不確定性的局勢下，尤其考驗酒店集團(tuán)對供應(yīng)鏈的全局統(tǒng)籌和供需平衡的把控。

其三，向價值鏈高處進(jìn)發(fā)，賺更有附加值的錢。消費(fèi)升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的大背景下，酒店經(jīng)營急需向研發(fā)、設(shè)計、品牌、服務(wù)等附加值更高的環(huán)節(jié)升級。因此，要重塑酒店集團(tuán)的供應(yīng)鏈競爭力，離不開對企業(yè)價值鏈的深度挖掘。

亞朵加盟商、資深酒店投資人張雨（化名）說道：“過去，亞朵供應(yīng)鏈在集中采購的物品價格上，相較于市場優(yōu)勢不明顯，但產(chǎn)品質(zhì)量高，尤其亞朵的運(yùn)營物資相比同類酒店，品質(zhì)高、種類全，用戶整體滿意度很高。如今，亞朵在供應(yīng)鏈上發(fā)力，我們能明顯感受到亞朵供應(yīng)鏈的優(yōu)勢在增強(qiáng)。”來自華東的亞朵加盟商、資深酒店投資人劉陽（化名）表示：“降價不降質(zhì)，是每個投資人在酒店投資中最迫切的需求，我們能感受到亞朵的努力與改變。未來，亞朵可通過加強(qiáng)員工培訓(xùn)來提升服務(wù)質(zhì)量，這樣更有利于降低運(yùn)營成本，形成良性循環(huán)。”服務(wù)是亞朵的核心價值觀，而亞朵產(chǎn)品既不能高買低賣，也不能犧牲消費(fèi)者的體驗和投資人的利益，所以讓“效率-成本-體驗”的“不可能三角”達(dá)到最佳平衡，就成了亞朵與投資人雙向奔赴、實現(xiàn)價值的重要選項。那么，亞朵深化供應(yīng)鏈建設(shè)，具備什么樣的能力與優(yōu)勢？

其一，體驗為王，對中高端客群需求的極致洞察能力

作為中高端市場的后起之秀，亞朵憑借著獨(dú)特的生活哲學(xué)賦予品牌更高的溢價能力，通過產(chǎn)品和服務(wù)形成鮮明的市場辨識度，進(jìn)而獲得更多消費(fèi)者與投資人的認(rèn)可。

與華住、錦江等巨頭不同，亞朵基于對中高端市場細(xì)分人群需求的深刻洞察，無論是產(chǎn)品端還是服務(wù)端都更精細(xì)?？梢哉f，亞朵精選細(xì)分的優(yōu)勢，確保了其具有持續(xù)的核心競爭力，才能更加聚焦產(chǎn)品的迭代以及后續(xù)的交付與運(yùn)維。

其二，效率優(yōu)化，對各環(huán)節(jié)運(yùn)營優(yōu)化的創(chuàng)新推進(jìn)能力

正是由于亞朵的市場體量與規(guī)模沒有那么龐大，才使得亞朵的機(jī)制更加高效、靈活，在數(shù)字化、智能化、模塊化、定制化的踐行上，比起其他酒店集團(tuán)更容易推進(jìn)與創(chuàng)新。在數(shù)字化與智能化上，亞朵正致力于構(gòu)建供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)的開發(fā)，讓交易更透明、更公開、更高效，實現(xiàn)全生命周期的供應(yīng)鏈管理。

在模塊化與定制化上，亞朵積極推進(jìn)新材料的運(yùn)用，模塊化工廠定制，不僅成本優(yōu)化，更簡化了現(xiàn)場裝配工序，降低施工難度，實現(xiàn)酒店營建的降本增效。

更值得一提的是，為了使得物資運(yùn)輸更加高效，亞朵打破了以往倉儲物流的模式，由供應(yīng)鏈牽頭打通多個供應(yīng)商的協(xié)同，將物資進(jìn)行集合與分類，在全國范圍內(nèi)設(shè)置前置倉，進(jìn)行貨物直發(fā)。在這個過程中，供應(yīng)鏈所提供的各項物資標(biāo)準(zhǔn)與亞朵品牌標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格統(tǒng)一，通過對供應(yīng)渠道的不斷優(yōu)化與拓展，物資的質(zhì)量、價格、交付、服務(wù)均由供應(yīng)鏈平臺統(tǒng)一保障。

并且，在項目籌備期間采購對接過程中，供應(yīng)鏈指派專人進(jìn)行采購相關(guān)的訂單確認(rèn)、供應(yīng)鏈管理、項目意見收集與反饋等全流程集中服務(wù)。

這意味著能夠更精準(zhǔn)、更敏捷地響應(yīng)消費(fèi)者與投資人，降低倉儲周期和運(yùn)輸成本。

其三，成本管控，對內(nèi)部整合打通、外部高效協(xié)同的開放共建能力

一直以來，中國酒店行業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式大多自成一體、較為封閉，不太注重開放式的供應(yīng)鏈管理，產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)之間并未形成靈敏、高效的集聚和互動格局。

亞朵供應(yīng)鏈體系打造的關(guān)鍵在于，連接、整合、協(xié)同利益相關(guān)者，提升酒店運(yùn)營效率。

具體而言，在所有亞朵酒店標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)階段，亞朵供應(yīng)鏈直接參與其中。

與品牌、產(chǎn)品、營建等多個部門，共同參與物資標(biāo)準(zhǔn)的打樣與確認(rèn)，確保封樣產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)與設(shè)計風(fēng)格高度契合，并確保價格較優(yōu)，為項目提供優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈服務(wù)。

不僅如此，如項目發(fā)現(xiàn)線下物資與線上亞朵平臺物資在標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量方面相同的前提下，線下物資價格仍有優(yōu)勢，亞朵供應(yīng)鏈將主動吸納該供應(yīng)商，以優(yōu)化供應(yīng)鏈該品類的物資價格，并在價格優(yōu)化后予以線上采購的投資人價差補(bǔ)償。

可以發(fā)現(xiàn)，無論是內(nèi)部的整合打通，還是整個價值鏈內(nèi)外環(huán)節(jié)的聯(lián)結(jié)，亞朵都能提供有力的支持，實現(xiàn)了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)從單點(diǎn)到聯(lián)網(wǎng)的連接。

03

寫在最后

今天，已經(jīng)沒有人會懷疑供應(yīng)鏈對于一個企業(yè)或組織的價值，但具體怎么充分利用好供應(yīng)鏈賦能酒店生意，還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和答案。

酒店行業(yè)發(fā)展至今，各大酒店集團(tuán)在基礎(chǔ)產(chǎn)品、運(yùn)營能力上已經(jīng)呈現(xiàn)出同質(zhì)化的趨勢，如何通過供應(yīng)鏈賦予投資人不一樣的價值，成為新時代酒店生意的必修課。

在次方點(diǎn)評看來，酒店集團(tuán)必須回歸各自的核心能力，去擁抱新的市場發(fā)展需求。

尤其是在經(jīng)濟(jì)形式愈發(fā)不確定的當(dāng)下，亞朵率先強(qiáng)化自身優(yōu)勢，并在供應(yīng)鏈領(lǐng)域深度運(yùn)用，探索出一條用長板為投資人鋪路的差異化之路，對于整個酒店行業(yè)接下來的發(fā)展是有一定啟示性的。

當(dāng)然，供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建不是一朝一夕能完成的，無論是之于亞朵，還是之于整個行業(yè)而言，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)圈的打造才剛剛拉開序幕。

正如英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬丁·克里斯托弗所說：“市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)，21世紀(jì)的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。”（文 | 邱薇）

這是一個長賽道，也是寬賽道，之于投資人層面，還有豐富的需求有待滿足。對于亞朵來說，只要堅持做正確的事，持續(xù)為酒店生意提供個性化產(chǎn)品方案，有長期運(yùn)營的耐心，一定會被市場認(rèn)可。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。