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指導(dǎo)意見對各市商務(wù)局和餐飲商協(xié)會(huì)提出4方面工作任務(wù)：推出適老產(chǎn)品，調(diào)整經(jīng)營模式，加大研發(fā)力度，開發(fā)適合老年人餐飲產(chǎn)品，讓老年人吃得舒心、安心、放心;提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導(dǎo)餐飲企業(yè)完善服務(wù)流程，強(qiáng)化適老服務(wù)培訓(xùn)，保留現(xiàn)金支付方式和面對面人工服務(wù)，讓老年人充分感受到熱情、貼心、周到、關(guān)愛的服務(wù);開展上門服務(wù)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營業(yè)態(tài)，拓寬經(jīng)營渠道，入戶為居家老人制作菜品，讓老年人足不出戶就能品嘗到高質(zhì)量的餐飲產(chǎn)品;營造良好環(huán)境，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)進(jìn)行適老化改造，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，開辟綠色通道，設(shè)置用餐專區(qū)，為老年人用餐創(chuàng)造良好氛圍。

為保障落實(shí)，指導(dǎo)意見明確各市商務(wù)局要把鼓勵(lì)餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務(wù)，作為落實(shí)“六穩(wěn)”“六保”工作的重要任務(wù)大力推進(jìn)，擬定鼓勵(lì)餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務(wù)支持政策，對餐飲企業(yè)提供老年人助餐服務(wù)進(jìn)行跟蹤，及時(shí)幫助解決遇到的困難和問題。