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椰子可以保存多久?

椰子一般可以保存10天，但不同成熟度保存時間不同。老椰子、椰子王保存15天以上、青皮嫩椰子保存10天左右、去皮嫩椰子保存8到10天。青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保質(zhì)期都在15天以上，青皮老椰子的保質(zhì)期為15到20天。

如何判斷椰子變質(zhì)?

分辨椰子水有沒有壞,首先可以看椰肉,若是椰肉已經(jīng)發(fā)黃了,說明這樣的椰子已經(jīng)變質(zhì)了,椰汁也壞了,是不能喝的。

還可以用聞的,好的椰汁聞起來有自燃的椰香和淡淡的清甜味道,若是聞起來有酸腐味出現(xiàn),則說明椰子水壞了。