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一、線路名稱：冬韻年味 食尚羅山

二、線路簡(jiǎn)介：以品賞地方美食、體驗(yàn)民俗風(fēng)情為主題，冬季來(lái)羅山旅行，嘗一碗羅山大腸湯，聽(tīng)一段羅山皮影戲，逛一下流傳千年的靈山古廟會(huì)，帶著家人朋友一起品味濃濃的豫南年味吧！

三、行程路線：

信陽(yáng)市——羅山縣文化中心——羅山縣李老太大腸湯館——羅山縣古息文化考古研學(xué)基地——周黨鎮(zhèn)（皮影演藝、土陶燒制）——定遠(yuǎn)云禾山水風(fēng)景區(qū)——何家沖（住民宿、體驗(yàn)民俗文化）——靈山風(fēng)景區(qū)（逛廟會(huì)）——靈山鎮(zhèn)王大灣（游美麗鄉(xiāng)村）——朱堂鄉(xiāng)（喜事飯、袁氏金剛豬油饃）

羅山縣文化中心

羅山縣李老太大腸湯館

羅山縣古息文化考古研學(xué)基地

周黨土陶燒制研學(xué)基地

羅山皮影

定遠(yuǎn)云禾山水風(fēng)景區(qū)

何家沖有稻山房民宿

靈山千年古廟會(huì)

靈山鎮(zhèn)王大灣

朱堂喜事飯

朱堂袁氏金剛豬油饃

四、最佳旅游時(shí)間：10月1日-12月31日

五、主要線路點(diǎn)位（項(xiàng)目）介紹

羅山大腸湯：羅山大腸湯以李家、張家、黃家做得地道好吃，尤以李氏李老太大腸湯最為有名。其主要選自淮南豬大腸，通過(guò)備料、清洗、腌制、過(guò)油、晾曬、燉煮、輔料等工藝制作而成，是豫南特有的美食。

羅山皮影：始于宋代，距今已有千余年的歷史。羅山皮影由牛皮制作的，影人美輪美奐，栩栩如生。唱腔來(lái)自豫南山歌、民歌、燈歌等，貼近民眾。羅山皮影被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表目錄。

靈山古廟會(huì)：源于唐代，盛于明代，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為豫南最古老和最具生命力的廟會(huì)。廟會(huì)期間，靈山寺香火更加繁盛，朝拜者更是摩肩接踵，豫土楚風(fēng)盡情演繹?，F(xiàn)如今，靈山古廟會(huì)形式多樣，會(huì)期長(zhǎng)達(dá)月余。

袁氏金剛豬油饃：傳承至今已有110多年歷史，其制作工藝分為：精制面粉、老酵頭或甜酒發(fā)面（發(fā)酵）、取土豬后臂部肉、輔以小蔥、姜沫剁餡，發(fā)酵面做成大小均勻面團(tuán)，包餡，按平，涮料，貼至特制烤爐內(nèi)壁，用木炭烘烤5分鐘取出即可食用。

六、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦

美食：羅山大腸湯、鐵鋪豆腐、朱堂“喜事飯”、朱堂袁氏豬油饃、豆腐乳等。

土特產(chǎn)品：老寨茶、億峰茶、仙靈茶、申林藪北茶、稻蝦米、油栗等。

文創(chuàng)產(chǎn)品：羅山皮影、羅山八珍、羅山烙畫(huà)等。

交通方式

自駕：距離信陽(yáng)市區(qū)40公里，車程1小時(shí)。

線路自駕行程：約120公里，車程3小時(shí)。

公共交通：暫無(wú) 。（郝昱瑋 彭瑩瑩 何蛟 丁鵬）