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    澆汁魚的菜品特色是什么?澆汁魚是哪里的菜?
    2023-06-01 08:29:22   來源:太原熱線  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    澆汁魚的菜品特色是什么

    湯汁要多一些,以便能包裹住帶魚。調(diào)制時(shí),可多放一些清水,寧多勿少,汁不要太稠。

    要在鍋中放鹽,可以嘗著放,別太咸。

    要在湯汁煮開后,再淋淀粉,可以多次淋入水淀粉,成功率高。

    此菜既可熱吃,也可涼吃,清爽不膩,適宜夏季。

    澆汁魚是哪里的菜

    川菜

    “澆汁魚是一道比較常見的中式烹飪菜肴,屬于川菜系中的一種。”



    [責(zé)任編輯:ruirui]





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