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在2023年第二屆高山名茶問茶節(jié)上,由浙江珍華生態(tài)茶葉科技有限公司選送的蘭韻手工茶獲得“茶王”稱號(hào)。作為珍華手工茶的制茶師,1987年出生的華慧薈,在茶香環(huán)繞中長(zhǎng)大,她熟諳制茶之道,認(rèn)為想要做出一杯好茶,初心和匠心缺一不可。制茶不僅僅是一門手藝,更像是一種傳承,融合著土地與手掌溫度的手工茶,是制茶師守護(hù)茶、守護(hù)心靈的一種方式。
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