黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,被譽為“豆中之王”,是一種營養(yǎng)豐富、用途廣泛的農產品,從古至今,被人們當作優(yōu)質的植物蛋白補給源,更有許多豆制品美味廣為流傳。近年來,有賴于超高溫瞬間滅菌、無菌灌裝技術等現代工業(yè)化的發(fā)展,豆奶相比傳統手作的豆?jié){,極大地保留了豆奶中的豐富營養(yǎng)物質,其保質期更久,也更能保證飲品品質的安全、可控。作為豆奶經典品牌,維他奶從誕生、發(fā)展到逐漸深得市場青睞也離不開其健康品質的積淀。
早在公元前2717年,從軒轅黃帝開始,到夏商周、秦漢以及近2000多年的歷史中,豆類都是作為我們的主食而出現在餐桌上的。一直到西漢,淮南王劉安發(fā)明了豆?jié){,繼而豆腐開始出現。元朝的時候豆?jié){技術開始日漸成熟,出現了我們現在還會見到的豆?jié){“研磨機1.0版”。隨著加工工具及技術日漸成熟,明代著名作家李時珍也在其著作《本草綱目》中詳細記載了豆?jié){的制作方法。到十九世紀時,中國人早餐喝豆奶的習慣就已經形成,并一直延續(xù)至今。
1940年,羅博士創(chuàng)立的維他奶品牌,1975年首次引入利樂包、高溫消毒等當時最先進的技術,豆奶才開始進入現代化的2.0階段——可以制成盒裝、被運往更遠的地方給更多的人飲用,而且保質期也長了很多。
也有人將大豆稱做“中國牛”,把豆奶認為是中國人自己的“牛奶”——在沒有牛奶的時候,豆奶就已經開始為中國人提供日常的蛋白質補給,滋養(yǎng)一代又一代的炎黃子孫。而真材實料、滿滿是真的維他奶豆奶,多年來堅持選用非轉基因大豆,用甄選的優(yōu)質大豆確保豆奶品質,帶給消費者優(yōu)質植物蛋白。憑借真心做好豆奶的品牌理念,維他奶也成為了很多家庭的放心首選。
在品牌升級與創(chuàng)新上,維他奶豆奶也推出了多種繽紛彩虹口味,維他奶經典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麥香味、椰子味、黑豆奶和無添加蔗糖豆奶8種口味可供選擇,0膽固醇,低糖以及低飽和脂肪的配方讓營養(yǎng)吸收輕負擔。維他奶豆奶中富含的多種維生素,也更有利于保障營養(yǎng)的全面吸收。
健康生活,優(yōu)質早餐,不妨就從一杯維他奶開啟。相對比豆?jié){,維他奶豆奶也更適合消費與攜帶,多種口味和產品形式也能滿足不同消費群體的訴求,有著更適合市場消費的屬性,因此也更受當下年輕消費群體的青睞。
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