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近年來(lái)食品行業(yè)掀起一股“綠色”風(fēng)潮,各種低碳創(chuàng)新實(shí)踐層出不窮,綠色工廠、無(wú)標(biāo)簽包裝、零碳產(chǎn)品、低碳型消費(fèi)模式等等嘗試讓人耳目一新,幾乎涵蓋從供給端到需求端甚至消費(fèi)端的各個(gè)環(huán)節(jié)。在這其中,泰森食品作為全球知名的蛋白質(zhì)食品公司,也在積極投身綠色工廠探索,努力尋求低碳、綠色可持續(xù)發(fā)展模式,最終致力于為消費(fèi)者帶來(lái)更多綠色,健康,安全的高蛋白食品。

據(jù)了解,泰森食品始創(chuàng)于1935年,總部位于美國(guó)阿肯色州,是全球知名的雞肉、牛肉、豬肉及加工食品的生產(chǎn)供應(yīng)商和眾多國(guó)際知名餐飲零售企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。2021年位列財(cái)富500強(qiáng)第270位,2021財(cái)年?duì)I業(yè)收入超過(guò)470億美元。2001年,泰森正式進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),地區(qū)總部落戶上海。目前擁有三家研發(fā)中心、七大加工廠、數(shù)十家養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),是國(guó)內(nèi)從養(yǎng)殖屠宰到加工配送的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類生產(chǎn)企業(yè),提供雞、牛、豬全品類食品綜合解決方案。

而在綠色低碳消費(fèi)下,泰森中國(guó)始終秉承可持續(xù)發(fā)展理念,積極響應(yīng)中國(guó)“雙碳”戰(zhàn)略綠色低碳的發(fā)展要求,降低能源消耗,減少污染和碳排放,打造企業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)與消費(fèi)生態(tài)圈。一方面,泰森食品作為一家全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称芳庸て髽I(yè),在上游擁有眾多養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),泰森在山東、江蘇等地的養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)也與當(dāng)?shù)卣恢北３种L(zhǎng)久的可持續(xù)性合作,通過(guò)合理使用和維護(hù)土地資源、水資源以及科學(xué)喂養(yǎng)的飼料、保護(hù)動(dòng)物福利等方面,降低生態(tài)環(huán)境污染,助推企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)的可持續(xù)性營(yíng)運(yùn)。另外一方面,泰森食品在產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新上也遵循可持續(xù)發(fā)展理念,同時(shí)通過(guò)減少使用塑料包裝來(lái)助力食品包裝的可持續(xù)創(chuàng)新。例如泰森于今年2月創(chuàng)新研發(fā)推出的”膠原蛋白肽系列“鹵味零食產(chǎn)品正是采用更綠色環(huán)保的紙質(zhì)包裝材料代替塑料包裝的產(chǎn)品。

現(xiàn)如今,綠色環(huán)保已經(jīng)逐漸成為行業(yè)共識(shí),低碳消費(fèi)將大行其道。對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),推行綠色消費(fèi),是社會(huì)企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),同時(shí)也是順應(yīng)消費(fèi)者需求,提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的有效方式。而未來(lái),泰森食品作為首家獲得美國(guó)“科學(xué)目標(biāo)計(jì)劃”(SBTi)批準(zhǔn)減排目標(biāo)的全球知名的蛋白質(zhì)食品公司,還將繼續(xù)倡導(dǎo)企業(yè)可持續(xù)生產(chǎn),把綠色生產(chǎn)和可持續(xù)包裝進(jìn)行到底,為應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)重的全球氣候變化危機(jī)貢獻(xiàn)企業(yè)自身的力量,致力于成為推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

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