帶著淡淡板栗香的海南澄邁橋頭地瓜近年來開始“觸網(wǎng)”銷售,搭飛機、乘火車,上了全國人民的餐桌。橋頭鎮(zhèn)還建了地瓜博物館,把地瓜加工業(yè)與休閑旅游消費結(jié)合起來,橋頭地瓜的品牌價值與附加值大大提升。
7月初,海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)出產(chǎn)的橋頭地瓜進入頭茬收獲收尾期,上海貞果貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李建波卻在此時趕到海南,“我是來搶下一茬橋頭地瓜的?!彼嬖V記者。
橋頭地瓜外皮薄、瓜肉綿,帶有淡淡的板栗香,沁人心脾,硒含量是普通地瓜的10多倍,營養(yǎng)價值高,被稱為地瓜界的“愛馬仕”。在橋頭鎮(zhèn),來自全國各地的瓜果商每年都會上演一番地瓜搶購大戲。
(相關(guān)資料圖)
近年來,橋頭地瓜“觸網(wǎng)”銷售,網(wǎng)絡(luò)訂單紛至沓來。搭飛機、乘火車,橋頭地瓜上了全國人民的餐桌,受到消費者的喜愛。
美味且健康
河北邯鄲人趙愛華是一名“候鳥”,“每年5月份離開海南的時候正是橋頭地瓜的上市期,無論如何都要帶幾袋子橋頭地瓜回去,親戚朋友們都盼著早點吃上橋頭地瓜?!壁w愛華告訴記者,橋頭地瓜總是讓他念念不忘。
橋頭地瓜擁有大批忠實粉絲。每到地瓜采挖季節(jié),他們紛紛來到橋頭鎮(zhèn),品嘗最鮮甜的地瓜。
“記得剛來海南那會兒,第一次嘗到橋頭地瓜時,我一下就被它的口感和味道驚艷到了?,F(xiàn)在橋頭地瓜已經(jīng)是我們家餐桌上的‘常客’了?!币言诤?诠ぷ鲀赡甑膭⒒劬f。
1996年,橋頭鎮(zhèn)第一次從日本引進地瓜脫毒種苗,但由于種苗價格昂貴且苗源供應(yīng)有限,一度限制了橋頭地瓜的發(fā)展。2009年,橋頭鎮(zhèn)與海南省農(nóng)科院合作,利用原有地瓜種源優(yōu)勢,成功改良培育出“高系14號”全新脫毒種苗,并獲得兩項國家專利。
令人驚喜的是,“高系14號”脫毒種苗非常適宜在橋頭鎮(zhèn)火山巖風(fēng)化形成的沙土壤里種植。這里的土壤富含硒元素,種出來的地瓜因口感香甜粉糯、營養(yǎng)豐富,廣受消費者追捧,從此有了自己的口碑。
除了好土和好苗,“金地瓜”的生長還離不開精心培育和對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格要求?!皹蝾^地瓜始終采用‘嚴格管理+科學(xué)種植’的技術(shù)標(biāo)準,在種植過程中大量使用生物有機肥,對病蟲害采取無人機統(tǒng)防統(tǒng)治方式等。”澄邁縣熱作服務(wù)中心主任王業(yè)科告訴記者。
為保證品質(zhì),橋頭地瓜在采收、分揀、包裝時還是以人工為主。“工作量雖然大,但可以保證每個地瓜到消費者手中都是完整無缺的?!背芜~縣橋頭地瓜產(chǎn)銷協(xié)會秘書長楊英春說,在每年收果高峰期,橋頭地瓜產(chǎn)銷協(xié)會都會聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對各等級地瓜的農(nóng)殘、口感、糖度指標(biāo)等是否達標(biāo)進行檢查,只有合格了才能進入市場。
橋頭鎮(zhèn)沙土村鄉(xiāng)村振興工作隊隊員王文克最先在村里種植地瓜,對于橋頭地瓜受到市場歡迎,他有自己的心得體會:“一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歸根到底還是要看產(chǎn)品品質(zhì)。我們始終遵循‘安全是底線、好吃是標(biāo)準’的原則,在安全底線的基礎(chǔ)上,努力把產(chǎn)品口感做到極致?!?/p>
遠銷海內(nèi)外
最近,頭茬橋頭地瓜的采收進入收尾期,沙土村村民王慧琴終于等到了難得的休息時間?!霸诓墒崭叻迤冢刻煨枰ぷ鹘?0個小時,不然很難完成訂單任務(wù)?!蓖趸矍僬f,今年沙土村的采收工人達上千人。
記者近日在澄邁橋沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司看到,運輸車在倉庫里進進出出,一片繁忙景象?!按藭r的地瓜訂單主要來自電商平臺,電商的加入無疑為橋頭地瓜發(fā)展注入了新活力。”王文克說。
網(wǎng)上銷量持續(xù)向好也培養(yǎng)出一批農(nóng)產(chǎn)品(000061)銷售人才?!拔医衲?月開始學(xué)著做電商銷售,從此打開了新的銷售渠道。目前每個月僅線上就可以賣到上萬斤?!背芜~橋頭幫農(nóng)種專業(yè)合作社負責(zé)人楊川說。
來自哈爾濱的劉劍是橋頭地瓜的“忠實粉絲”,今年,他在橋頭鎮(zhèn)開始直播帶貨。“雖然橋頭地瓜價格是普通地瓜的好幾倍,但依然擋不住人們的消費熱情,僅十多天,我就賣出去1噸多?!眲φf。
近些年,橋頭地瓜不僅成功進入杭州、上海、南京等地大型商超,價格還趕超部分高端水果。王文克告訴記者,“橋頭地瓜現(xiàn)在在深圳萬象城、Ole’精品超市等大型商超都賣到30元一斤,90%的產(chǎn)出銷往海南以外的國內(nèi)其他省份,基本覆蓋了一二三線城市。同時我們的地瓜還銷往韓國、日本等地,今年僅銷往日本的就有1000噸左右”。
據(jù)悉,2018年初,“澄邁橋頭地瓜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準注冊,橋頭地瓜搖身一變成為“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。為了防止橋頭地瓜品牌被濫用,澄邁縣政府牽頭建立農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),實行“一箱一碼”銷售。通過掃描包裝箱上的二維碼,就可知曉這箱地瓜的“前世今生”。
興起“地瓜游”
說到橋頭地瓜,就不得不說已經(jīng)舉辦了10年的“地瓜節(jié)”。在地瓜成熟季,一年一度的“地瓜節(jié)”吸引越來越多的游客來體驗鄉(xiāng)村游。澄邁縣政府借橋頭地瓜的超高人氣,推出了“品咖啡—玩陶藝—挖地瓜—祭媽祖—吃海鮮”的旅游線路。
2021年,澄邁舉辦了首屆橋頭農(nóng)旅文化嘉年華活動,為地瓜注入農(nóng)旅融合發(fā)展新理念。注重文化傳承與創(chuàng)新,以全域旅游建設(shè)為契機,整合橋頭“休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”資源,為橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的生機和活力。
“開辦農(nóng)旅文化嘉年華活動,讓游客在旅游休閑度假的同時大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的價值,攪熱了消費市場,促進了消費升級?!背芜~縣旅游和文化廣電體育局局長王謀炳說。
今年“五一”假期,??谑忻耥n江波帶著家人到橋頭鎮(zhèn)體驗“地瓜挖寶”活動,“這類趣味挖寶活動非常適合孩子們玩,還可以讓孩子感受農(nóng)村生活,研學(xué)游一體,值得體驗”。
為豐富旅游業(yè)態(tài),橋頭鎮(zhèn)還建了地瓜博物館,從地瓜的起源,到大航海時代地瓜的傳播,再到先民們冒著生命危險把地瓜秧編入草繩帶回中國;從雷瓊火山帶的形成,到澄邁火山巖地理地貌,再到沙土村土壤成分分析……豐富的科普知識,吸引大量游客前來參觀學(xué)習(xí)。
“下一步,我們將重點抓三產(chǎn)融合,把地瓜加工業(yè)與休閑旅游消費結(jié)合起來。地瓜加工產(chǎn)品要向高端方向發(fā)展,開發(fā)品質(zhì)更高的地瓜休閑食品,如地瓜酥、地瓜芝士等,提升橋頭地瓜的品牌價值與附加值?!蓖鯓I(yè)科說。(經(jīng)濟日報記者 王 偉)
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