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(資料圖)

本報訊（記者 小圓）“沒想到蘇式月餅生意這么火爆”，昨天中秋、教師節(jié)雙節(jié)重合，市民喜慶洋洋過佳節(jié)，市區(qū)不少商家月餅采購“長龍”從清晨一直延續(xù)到傍晚，在蜂擁而至的人潮中，中秋月餅出現(xiàn)全天長龍擺尾、現(xiàn)烘月餅限量、不少禮盒散裝品種提前賣空的盛景。

“買盒肉月餅排隊1小時”，昨天不少市民連呼“買肉月餅軋翻哉”。今年中秋前，由蘇報集團聯(lián)手津津長發(fā)舉辦的月餅文化節(jié)，聯(lián)手采芝齋舉辦的蘇式月餅節(jié)，營造出濃郁的“蘇式中秋”氛圍，激發(fā)市民體驗傳統(tǒng)文化、非遺技藝熱情，拉動月餅市場人氣噴發(fā)?！敖衲曛星锴霸嘛炰N售出現(xiàn)井噴，爆發(fā)勢頭超過往年?！遍L發(fā)食品有限責任公司董事長潘旻介紹，中秋前3天月餅銷售沖上最高峰，現(xiàn)烘肉月餅比去年同期猛增20%左右。

昨天上午，一位排在“長龍”中的老蘇州表示，和兒子一家團聚“吃中秋夜飯”，肉月餅是必不可少的“主角”?！盀楸ＷC供應，現(xiàn)烘月餅中秋前幾天就每人限量30只?！迸藭F表示，中秋市民家庭團聚，肉月餅成為最大亮點，長發(fā)生產(chǎn)基地新增一條肉月餅生產(chǎn)線，已連續(xù)三四天開足馬力生產(chǎn)到凌晨。昨天上午還沒開門，幾十家現(xiàn)烘網(wǎng)點就排起“長龍”，最多時達到上百人，為縮短市民排隊時間，加碼推出“每人限購20只”的臨時措施?！邦A計全天銷售肉月餅將達到近60萬只?！迸藭F介紹，蘇式百果、玫瑰、椒鹽等經(jīng)典月餅也成為市民過中秋采購的爆款，蘇式低糖月餅和去年中秋當天相比，銷售又猛增二成左右。

“盒裝月餅已經(jīng)全部賣完。”昨天下午3時許，采芝齋觀前總店月餅柜臺內，散裝月餅也只剩三四個品種。據(jù)總經(jīng)理平煜介紹，盒裝月餅中秋前一天就全部告罄，散裝月餅中也有不少品種提前賣完。昨天上午還剩的幾十只蘇式百果月餅，也被市民一掃而空?！爸星锴耙惶旃猬F(xiàn)烘月餅賣掉七八千只?！弊蛱煜挛?時許，已在“清場”的蘇式糕點老法師劉榮德介紹，他清晨5點就開工，帶領師傅們現(xiàn)做的蘇式蔥豬油月餅、云腿月餅、蛋黃肉松月餅等，在市民的追捧中賣斷貨?！爸星锸忻褓I月餅太‘瘋’哉?！眲s德說，今年中秋蘇式甜月餅、蔥豬油月餅等現(xiàn)做“大頭”提前落幕，為滿足市民需求，肉月餅中秋后還將延續(xù)10天左右。從今天起，現(xiàn)做蘇式酒釀餅將“接棒”蘇式月餅。