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    2024第七屆國(guó)際食源肽學(xué)術(shù)研討會(huì)于三生(中國(guó))舉辦,聚焦行業(yè)未來
    2024-11-21 15:00:35   來源:今日熱點(diǎn)網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    2024年11月19日至20日,第七屆國(guó)際食源肽學(xué)術(shù)研討會(huì)在位于浙江寧波的三生健康產(chǎn)業(yè)園隆重召開。此次研討會(huì)由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心主辦,三生(中國(guó))健康產(chǎn)業(yè)有限公司等承辦,并獲得了中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)、海曙區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的大力支持。它不僅是對(duì)過去研究成果的回顧與總結(jié),更是對(duì)未來發(fā)展方面的展望與探索,無疑將繼續(xù)推動(dòng)食源肽領(lǐng)域的研究和應(yīng)用邁上新的臺(tái)階。

    三生(中國(guó))自2004年成立以來,深耕大健康產(chǎn)業(yè)20年。本次與世界各地的頂尖科學(xué)家、行業(yè)領(lǐng)袖共同探討食源肽在特殊醫(yī)學(xué)用途食品、皮膚健康管理、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、臨床應(yīng)用以及運(yùn)動(dòng)科學(xué)中的最新研究成果和技術(shù)突破。希望通過探索食源肽產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新方向,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,并為廣大消費(fèi)者帶來更高效、更安全的大健康產(chǎn)品。

    三生(中國(guó))攜手國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家,共話食源肽產(chǎn)業(yè)未來

    食源肽如今已經(jīng)成為食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的重要研究對(duì)象,并在營(yíng)養(yǎng)保健、疾病治療和康復(fù)等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前途。它不僅為營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)提供了新的研究方向,也為大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

    研討會(huì)上,三生(中國(guó))健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃金寶發(fā)表致辭。他表示,三生(中國(guó))在食源肽領(lǐng)域深耕多年,雖然研究之路充滿著艱辛與曲折,但正是這些挑戰(zhàn)激發(fā)著三生(中國(guó))不斷前行。展望未來,面臨著更艱巨的任務(wù)和更廣闊的前景,三生將繼續(xù)深化對(duì)食源肽的理解,開發(fā)更加安全、有效、便捷的食源肽產(chǎn)品,以滿足人們對(duì)健康生活的美好追求。同時(shí)三生(中國(guó))也將加強(qiáng)國(guó)際間的合作與交流,共同應(yīng)對(duì)全球性的健康問題,推動(dòng)食源肽的進(jìn)步和發(fā)展,為人類的健康事業(yè)貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。

    隨后,董事長(zhǎng)黃金寶代表三生(中國(guó))與中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。三生(中國(guó))不僅致力于食源肽創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展,更大力支持食源肽的應(yīng)用與轉(zhuǎn)化,開發(fā)了系列食源肽健康產(chǎn)品。相信食源肽領(lǐng)域在各企業(yè)、機(jī)構(gòu)的鼎力支持下,也將持續(xù)向上、向好發(fā)展。

    研討會(huì)中,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院授予了三生(中國(guó))全國(guó)首家“食源肽創(chuàng)新應(yīng)用示范基地”,為食源肽的創(chuàng)新研發(fā)和應(yīng)用提供更加有力的支撐和保障。此外,研討會(huì)還舉辦了全球肽營(yíng)養(yǎng)報(bào)告的啟動(dòng)儀式,將就食源性肽領(lǐng)域的最新研究成果和技術(shù)進(jìn)展開拓前沿科技新視野,引領(lǐng)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)新趨勢(shì)。,全場(chǎng)200多名參會(huì)人員共同見證這一重要時(shí)刻。

    三生持續(xù)引領(lǐng)新“肽”度,助食源肽領(lǐng)域再攀高峰

    在這場(chǎng)食源性生物活性肽領(lǐng)域國(guó)際學(xué)術(shù)交流盛會(huì)上,國(guó)內(nèi)外眾多頂尖專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖匯聚一堂,共同分享最新的研究成果和成功經(jīng)驗(yàn),探討未來食源肽發(fā)展方向。其中,三生(中國(guó))高級(jí)工程師晏永球則在研討會(huì)上分享了《食源性肽市場(chǎng)應(yīng)用的現(xiàn)狀、趨勢(shì)與潛力深度剖析》的主題報(bào)告,包括介紹了食源性肽的市場(chǎng)應(yīng)用與典型案例、發(fā)展趨勢(shì)與潛力分析以及未來面臨的挑戰(zhàn)。他認(rèn)為未來食源性肽科學(xué)循證需更加系統(tǒng)化、產(chǎn)品需要更符合市場(chǎng)需求,市場(chǎng)也需要更多優(yōu)質(zhì)的科普,更有助于推進(jìn)肽產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

    11月20日下午,與會(huì)嘉賓共同參觀了三生(中國(guó))健康產(chǎn)業(yè)有限公司。通過參觀企業(yè)文化展廳,探訪生產(chǎn)基地及研發(fā)中心,企業(yè)深入交流分享了各個(gè)功能食品主要的生產(chǎn)概況,并展現(xiàn)了三生(中國(guó))在食源肽領(lǐng)域的科研實(shí)力與成果,讓嘉賓們近距離感受中國(guó)功能食品行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)流程。目前,三生(中國(guó))經(jīng)過近20年在肽營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的深耕,已經(jīng)研制出了豐富的各類肽產(chǎn)品,其中含肽的食品達(dá)到十余種,贏得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可與贊譽(yù)。

    早在2015年,三生(中國(guó))旗下東方素養(yǎng)品牌就推出了東方素養(yǎng)肽素乳產(chǎn)品,開創(chuàng)了小分子肽植物奶的先河。2021年,肽素乳(黃金肽??睿?、肽素乳搖搖瓶款、肽素乳兒童款相繼上市,完成肽素乳系列全營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、全人群覆蓋、全場(chǎng)景觸達(dá)的產(chǎn)品布局。2023年,三生(中國(guó))旗下東方素養(yǎng)攜手中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院及蘭州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心等權(quán)威機(jī)構(gòu),共同編纂了中國(guó)首部肽研究領(lǐng)域的白皮書《中國(guó)肽營(yíng)養(yǎng)白皮書》,對(duì)國(guó)內(nèi)肽營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域的前沿探索具有里程碑的意義。

    不輟深耕肽領(lǐng)域,打造更適合國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)方案

    在三生(中國(guó)),創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)發(fā)展的核心動(dòng)力。作為此次第七屆國(guó)際食源肽學(xué)術(shù)研討會(huì)的承辦單位,三生(中國(guó))將堅(jiān)定不移以科技創(chuàng)新為引擎,攜手業(yè)界精英進(jìn)一步深化和擴(kuò)展在肽應(yīng)用方面的研究,生產(chǎn)出更多更好的含肽產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品,同時(shí)推動(dòng)肽營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的革新與升級(jí),為中國(guó)肽營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。


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